Torbreck - Barossa Valley The Factor Shiraz 2020
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Torbreck - Barossa Valley The Factor Shiraz 2020

Australie • Barossa Valley • Tinto

702,00€ IVA INCLUIDO
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117,00€ / unidad
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Descripción

Torbreck firma con The Factor Shiraz un vino Tinto excepcional, una expresión pura del terroir de Valle de Barossa en AustraliaEste Shiraz revela una riqueza aromática y una impresionante estructura tánica, típica de los grandes vinos de la región. Un vino potente y elegante que promete un viaje de cata inolvidable al corazón de la región vinícola australiana.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido es de un Tinto Profundo e intenso. En nariz, aromas de fruta negra madura se mezclan con notas de especias dulces y vainilla. En boca es amplio y generoso, con taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, con notas afrutadas y especiadas. Un vino potente y elegante, ideal para disfrutar ahora o para guardar durante algunos años.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos con ricas salsas y quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Torbreck se extiende por las onduladas colinas del valle de Barossa, una región famosa por su climat Cálido y seco, ideal para el cultivo de la vid. Los suelos son variados, desde arenas profundas hasta arcillas ricas en hierro, lo que confiere a los vinos una complejidad y tipicidad únicas. La edad de las viñas es una ventaja fundamental, ya que algunas superan los 100 años. vieilles vignes Producen uvas concentradas y expresivas, que forman la base de los grandes vinos de Torbreck. domaine practica una agricultura sostenible, respetuosa con el medio ambiente y la biodiversidad.

Propietario e historia

EL domaine Torbreck está ahora dirigida por Pete Kight, quien asumió el cargo tras la marcha de David Powell. Continúa la filosofía del fundador, priorizando la calidad de la uva y el respeto por el terroir. Pete Kight cuenta con el apoyo de un equipo apasionado y cualificado que trabaja a diario para producir vinos excepcionales, dignos de la reputación de Torbreck.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación en Torbreck se lleva a cabo con el máximo cuidado, respetando la tradición. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación se lleva a cabo en cubas abiertas con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barricas de roble francés, algunas de ellas nuevas, durante un período que varía según la añada. Esta etapa permite que los taninos se suavicen y aportan notas complejas al vino. El embotellado se realiza sin clarificación ni filtración para preservar al máximo la integridad del vino.

Torbreck

Descubra Torbreck

La opinión de la equipo

Un Shiraz de rara profundidad e intensidad que revela la quintaesencia del terroir australiano.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2024 à 2035

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Picante