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Yarra Yering - Yarra Valley Agincourt Cabernet Malbec 2017
  • Nouveauté

Yarra Yering - Yarra Valley Agincourt Cabernet Malbec 2017

Australie • Yarra Valley • Tinto

342,00€ IVA INCLUIDO
342,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
57,00€ / unidad
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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

Descripción

  • País Australia
  • Región Australie
  • Designación Yarra Valley
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 2017
EL Yarra Yering Cabernet Malbec de Agincourt 2017 es un vino Tinto dAustralia, de la prestigiosa región de Valle de YarraEste vino encarna la excelencia de domaine Yarra Yering, reconocido por sus elegantes y complejos vinos tintos. Déjese seducir por este vino que expresa la tipicidad del terroir del Valle de Yarra, una joya vitivinícola australiana.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 96/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Yarra Yering Agincourt Cabernet Malbec 2017 luce un color rubí profundo y brillante. En nariz, ofrece un complejo bouquet de fruta negra madura, especias dulces y sutiles notas de cedro. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos finos y elegantes. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad aromática. Un vino equilibrado y armonioso, con un gran potencial de guarda.

Gastronomía y vinos

Marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, platos con salsas ricas y quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo Yarra Yering se extiende por las laderas del valle de Yarra y se beneficia de una climat Clima fresco y templado, ideal para el cultivo de variedades de uva bordelesa. El terroir se caracteriza por una diversidad de suelos, que van desde arcilla roja hasta arena limosa, lo que aporta una complejidad única a los vinos. La altitud de los viñedos también contribuye a la frescura y elegancia de los vinos Yarra Yering. El equipo de domaine presta especial atención a la gestión del viñedo, favoreciendo prácticas respetuosas con el medio ambiente para preservar la calidad del suelo y la biodiversidad.

Propietario e historia

Ahora dirigida por Sarah Crowe, Yarra Yering continúa prosperando como domaine De gestión familiar. Sarah Crowe, una enóloga talentosa y apasionada, continúa el legado de calidad e innovación iniciado por el Dr. Bailey Carrodus. Su compromiso con la excelencia y el respeto por el terroir se reflejan en vinos de gran finura y auténtica expresión.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación del Yarra Yering Agincourt Cabernet Malbec 2017 se lleva a cabo con gran precisión y un enfoque constante en la calidad. Las uvas se cosechan a mano en su punto óptimo de maduración y se seleccionan cuidadosamente. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable, con una maceración prolongada para extraer aromas y taninos. La crianza se realiza en barricas de roble francés, lo que permite que el vino se refine y desarrolle su complejidad aromática. Tras un período de crianza adecuado, el vino se embotella para preservar su potencial de guarda.

Yarra Yering

Descubra Yarra Yering

La opinión de la equipo

Un vino Tinto Vino australiano que cautiva por su finura y profundidad, una verdadera oda al terroir del valle de Yarra.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2022 à 2045

Perfil del vino

  • Sabroso
  • Complejo
  • Picante