Domaine Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er Cru Poruzot 2021
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Domaine Jean-Marie Bouzereau - Meursault 1er Cru Poruzot 2021

BourgogneMeursaultBlanco

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Descripción

EL Meursault 1er Cru Poruzot 2021 de Domaine Jean-Marie Bouzereau es una oda a la borgoñaEste vino blanco La denominación Meursault revela la elegancia y complejidad de su terroir. Un vino de gran finura que seducirá a los amantes de los vinos blancos secos que buscan autenticidad y carácter. Déjese llevar por la magia de este excepcional néctar.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este Meursault 1er Cru Poruzot 2021 luce un brillante color dorado pálido. En nariz, desprende aromas de fruta blanca madura, cítricos y delicadas notas florales, realzadas por un sutil toque mineral. En boca es amplio y rico, con una agradable acidez que equilibra la estructura. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación de frescura y complejidad. Un vino de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente pescados finos, mariscos o aves en salsa de crema.

Productor

Productor

El Meursault 1er Cru Poruzot proviene de un terroir excepcional, ubicado en la Côte de Beaune. El suelo, cuyo nombre no se revela, confiere a los vinos una mineralidad y complejidad notables. climat, El clima típicamente borgoñón, con veranos calurosos e inviernos fríos, favorece una maduración lenta y óptima de las uvas. La exposición ideal de las parcelas les permite aprovechar al máximo los rayos del sol, garantizando así una concentración aromática óptima. Domaine Jean-Marie Bouzereau cuida especialmente sus viñas para preservar el equilibrio y la expresión del terruño.

Propietario e historia

EL Domaine Jean-Marie Bouzereau es una bodega familiar, transmitida de generación en generación. Hoy, sus descendientes perpetúan la tradición y la experiencia familiar con la misma pasión y compromiso con la calidad. Profundamente apegados a su tierra y sus raíces, se esfuerzan por producir vinos auténticos que reflejen la excelencia borgoñona. Su dedicación y pasión garantizan la calidad y la consistencia de sus vinos. domaine.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación de Meursault 1er Cru Poruzot se elabora con el máximo respeto por las tradiciones borgoñonas. Las uvas, cosechadas en su punto óptimo de maduración, se prensan suavemente. La fermentación se lleva a cabo en barricas de roble no reveladas bajo control de temperatura. El proceso de envejecimiento, también no revelado, permite que el vino gane complejidad y finura. Domaine Jean-Marie Bouzereau prefiere un enfoque de baja intervención, para permitir que se exprese todo el potencial del terruño.

Descubra Domaine Jean-Marie Bouzereau

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La opinión de la equipo

Un Meursault 1er Cru Poruzot, que encarna la elegancia y la mineralidad de los grandes vinos blancos de Borgoña, una auténtica emoción en una botella.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • Mineral