Domaine Courbis - Les Eygats 2017 - Cornas

    Domaine Courbis - Les Eygats 2017 - Cornas

    RhôneCornasTinto

    Precio habitual 336,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 336,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 56,00€ / unidad
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    Añadas disponibles

    Descripción

    EL Domaine Courbis, situado en el corazón del valle Ródano, es un jugador emblemático en la denominación CornasCon una pasión inquebrantable por el Syrah, Este domaine Esta bodega familiar produce vinos que reflejan la autenticidad del terruño. Les Eygats 2017Elaborado con uvas cultivadas con esmero, este vino se distingue por su carácter potente y elegante, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. El riguroso proceso de vinificación y el respeto por la tradición hacen de cada añada un homenaje a la riqueza del suelo de Ardèche.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido : Un vestido precioso Tinto profundo, casi negro.
    Nariz : Un intenso bouquet de frutos negros, especias y notas florales.
    Boca : En boca, un ataque directo, taninos sedosos, con aromas a mora y pimienta negra.
    Final: El final es largo y persistente, con una hermosa mineralidad que invita a la reflexión.

    Gastronomía y vinos

    Este vino marida de maravilla con carnes rojas a la parrilla y platos picantes.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Domaine Courbis El viñedo se asienta sobre laderas empinadas con suelos arcilloso-calcáreos, que aportan estructura y complejidad a los vinos. Las vides, algunas con varias décadas de antigüedad, disfrutan de una óptima exposición solar, lo que favorece una maduración perfecta de la uva. La diversidad de microclimas dentro de la denominación Cornas contribuye a la riqueza aromática de los vinos. Cada parcela se cultiva con esmero, respetando los ciclos naturales, para preservar la autenticidad del terruño y expresar plenamente el potencial de la Syrah.

    Propietario e historia

    Hoy, el domaine Está dirigida por los hermanos. Courbis, quienes perpetúan la tradición familiar aportando una perspectiva fresca. Apasionados por su tierra y su herencia, se esfuerzan por producir vinos que cuenten una historia, la historia de su tierra. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad es el núcleo de su enfoque, haciendo que Domaine Courbis Un actor clave en la denominación de origen Cornas. Con una visión de futuro, siguen explorando los matices de su terruño, respetando al mismo tiempo las tradiciones que les han dado fama.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del Eygats 2017 se realiza con una atención meticulosa al detalle. Las uvas, recolectadas a mano, se despalillan y fermentan en depósitos con temperatura controlada para preservar sus aromas. La crianza en barricas de roble durante 12 a 18 meses refina el vino, aportándole sutiles notas de madera. Este método tradicional, combinado con la experiencia familiar, da como resultado un Cornas complejo y elegante, listo para cautivar a los amantes del vino.

    Domaine Courbis

    Descubra Domaine Courbis

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    La opinión de la equipo

    Les Eygats 2017 es una auténtica oda a la Syrah, que combina potencia y delicadeza en perfecta armonía.

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • picante
    • complejo