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La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2020

BordeauxPessac-Léognan • Second vin du Château La Mission Haut-Brion • Tinto

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Descripción

Situado en el corazón de la denominación Pessac-Léognan, Château La Mission Haut-Brion es una de las fincas más emblemáticas de Burdeos, vecina directa del prestigioso Château Haut-Brion. Propiedad de Domaines Clarence Dillon, este legendario cru destaca por su estilo potente, armonioso y notablemente estructurado. La Chapelle de la Mission Haut-Brion, el segundo vino de la propiedad, se beneficia de la misma experiencia que su hermano mayor, al tiempo que expresa un enfoque más accesible de este terruño excepcional. Cada añada refleja la riqueza de la profunda grava de Pessac y la excelencia del trabajo en el viñedo y la bodega.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 93/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 91/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Chapelle de la Mission Haut-Brion 2020 se adorna con un intenso color púrpura con reflejos violáceos. En nariz es concentrado, mezclando notas de mora, grosella negra y cedro. En boca, el ataque es suave y de sustancia amplia, con taninos perfectamente integrados. El final, largo y sedoso, revela una estructura mineral y especiada, garantizando un muy buen potencial de envejecimiento.

Gastronomía y vinos

Este vino realza una costilla de ternera a la parrilla, un estofado de liebre o un cordero lechal asado con hierbas.

Productor

Productor

el viñedo de Château La Misión Haut-Brion se extiende sobre suelos profundos de grava, típicos de la denominación de origen Pessac-Léognan, que descansan sobre un subsuelo arcilloso-arenoso. Este terroir excepcional, perfectamente drenado, permite una maduración lenta y regular de la uva. Las vides destinadas a La Chapelle se cultivan con mimo, respetando los equilibrios naturales, para ofrecer uvas de óptima calidad y revelar toda la complejidad de la añada.

Propietario e historia

el Château La Misión Haut-Brion pertenece desde 1983 a la familia Dillon, propietaria también Château Alto Brión. Dirigida por el Príncipe Roberto de Luxemburgo, la familia trabaja para preservar el patrimonio vitivinícola de Burdeos y al mismo tiempo infundirle modernidad y altos estándares. Gracias a una visión humanista y sostenible, Domaines Clarence Dillon ha situado La Chapelle de la Mission Haut-Brion entre los mejores segundos vinos de Burdeos, combinando accesibilidad y excelencia.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château El Mission Haut-Brion sigue un método tradicional, con fermentaciones en tinas termorreguladas y precisos remontados. Para esta añada 2020, la crianza se realiza en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente el 25% son nuevas, durante 14 a 16 meses. Esta vinificación dominada confiere a La Chapelle de la Mission Haut-Brion delicadeza, profundidad y complejidad, en un estilo fiel al ADN de la finca.

Château La Mission Haut-Brion

Descubra Château La Mission Haut-Brion

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La opinión de la equipo

Este 2020 revela una densidad y profundidad sorprendentes, realzadas por una textura aterciopelada y aromas cautivadores de frutas negras y especias nobles.

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo