98 WS
Château Mouton Rothschild 2019
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Château Mouton Rothschild 2019

BordeauxPauillac • 1er Grand Cru Classé • Tinto

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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Pauillac
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 2019
  • Variedades de uva 90% cabernet-sauvignon, 9% merlot, 1% petit verdot

EL Château Mouton Rothschild 2019 Esta es una añada excepcional, a menudo descrita por la crítica como una de las más exitosas de la década. Se distingue por un equilibrio magistral entre la maduración al sol (característica de la añada 2019) y una notable frescura aromática.

Recibió calificaciones casi perfectas, incluida una 99-100/100 en casa de James Suckling y un 98-100/100 por Robert Parker (Wine Advocate), situándolo entre los mejores vinos de Burdeos.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 98/100
  • Vinous 99/100
  • James Suckling 99/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Te aconsejamos degustar esta añada acompañada de una buena pierna de cordero. ¡Qué delicia!

Productor

Productor

ELChâteau Mouton-Rothschild posee un viñedo de 90 hectáreas en el corazón del Médoc. Su terroir de grava, guijarros y grava retiene el calor del sol. Sus vinos son potentes, elaborados para... la garde. Solo el vino de las parcelas más finas, las viñas más antiguas y los toneles más excepcionales se selecciona para la mezcla Grand Vin y, por lo tanto, merece el nombre de Château Mouton Rothschild.

Propietario e historia

EL Château Mouton Rothschild es mucho más que un simple domaine La viticultura es una leyenda bordelesa, marcada por una fuerte historia familiar y un vínculo inseparable con el arte. La Baronne Filipina de Rothschild, modernizó la domaine hasta su muerte en 2014. Hoy, sus tres hijos —Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild— administran conjuntamente la propiedad.

Vinificación y envejecimiento

En 2019, la vinificación tuvo como objetivo preservar la frescura de las uvas Cabernet a pesar del caluroso verano. El resultado es una estructura tánica potente pero excepcionalmente aterciopelada, con un nivel de alcohol bien integrado (alrededor del 13,5% - 14%).

Es esta atención meticulosa, desde la trama hasta la barrica, la que ha permitido que esta añada obtenga puntuaciones casi perfectas de críticos como Robert Parker y James Suckling.

Château Mouton Rothschild

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La opinión de la equipo

Visualmente: Un vestido de color morado intenso y profundo, casi opaco, con reflejos violáceos que dan testimonio de su juventud. En nariz: Un bouquet complejo y explosivo. Intensas notas de frutos negros (grosella negra, mora silvestre, cereza negra) se entremezclan con toques de regaliz, grafito y cedro. Al airearse, emergen matices de violeta y tabaco rubio. En boca: El ataque es opulento y carnoso. El vino es denso, pero excepcionalmente elegante gracias a sus taninos sedosos y perfectamente pulidos. El final es increíblemente largo, marcado por una mineralidad salina y una persistente intensidad aromática de fruta fresca.

Perfil del vino

  • afrutado
  • notas de roble
  • complejo
  • con cuerpo