98 WS
Château Mouton Rothschild 2005
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Château Mouton Rothschild 2005

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Tinto

900,00€ IVA INCLUIDO
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Añadas disponibles

Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Pauillac
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2005
  • Variedades de uva Cabernet Sauvignon 77%, Cabernet Franc 10%, Merlot 11%, Petit Verdot 2%.
Château Mouton Rothschild, ubicado en Pauillac, es un emblema del vino francés. Primero Grand Cru Classé, Encarna la excelencia y la innovación. La añada 2005Este prestigioso establecimiento ofrece una experiencia sensorial única, que combina tradición y modernidad. domaine, Fundada en 1853, es famosa por sus etiquetas artísticas y su compromiso con la calidad, convirtiendo cada botella en una obra de arte. Los vinos de Mouton Rothschild Se distinguen por su profundidad y potencial de envejecimiento, lo que las hace atractivas para los aficionados de todo el mundo.
Clasificaciones

Clasificaciones

  • Wine Spectator 98/100
  • Parker (WA) 98/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
  • Decanter 99/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido es de un Tinto Profundo y vibrante. En nariz, se entrelazan aromas de grosella negra, cereza negra y matices especiados. En boca, la estructura tánica es potente, equilibrada por una agradable frescura. El final es largo y elegante, dejando una persistente impresión de fruta madura y notas amaderadas.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar cordero asado con hierbas o filete de ternera en una masa de hojaldre.
Productor

Productor

El viñedo de Mouton Rothschild Se extiende sobre suelos arcilloso-calcáreos, ricos en grava, que favorecen un drenaje óptimo. climat El clima oceánico de la región de Burdeos, con sus veranos calurosos e inviernos suaves, contribuye a la perfecta maduración de las uvas. Las viñas, con una edad media de 40 años, se cultivan con esmero para expresar plenamente el terruño. Este terruño excepcional, combinado con prácticas vitivinícolas respetuosas, garantiza la calidad y complejidad de los vinos producidos.

Propietario e historia

Hoy, el domaine está dirigida por Philippe Sereys de Rothschild, heredero de una larga estirpe de viticultores. Bajo su dirección, Mouton Rothschild Continúa innovando respetando las tradiciones por las que es reconocida. La familia Rothschild siempre se ha comprometido con la promoción del arte y la cultura, lo cual se refleja en cada etiqueta y cada botella. Su pasión por el vino se traduce en un compromiso constante con la calidad y la excelencia, haciendo que Mouton Rothschild un actor esencial en el mundo del vino.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Mouton Rothschild Combinando tradición e innovación, la bodega selecciona cuidadosamente las uvas a mano antes de vinificarlas por separado. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura para preservar los aromas. La crianza en barricas de roble, un porcentaje significativo de las cuales son nuevas, dura aproximadamente 18 meses, aportando finura y estructura al vino. Cada paso se lleva a cabo con meticulosa atención al detalle, garantizando una expresión auténtica del terruño.

Château Mouton Rothschild

Descubra Château Mouton Rothschild

La opinión de la equipo

Esta añada de 2005 es una verdadera sinfonía de sabores, que da testimonio de la incomparable pericia de Mouton Rothschild.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2015 à 2055

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • mineral