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Château Mouton Rothschild 1996
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Château Mouton Rothschild 1996

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Tinto

1.050,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

EL Château Mouton Rothschild, ubicado en Pauillac en Burdeoses un 1er Grand Cru Classé Reconocido por su excelencia. Su rica y fascinante historia se remonta a 1853, cuando Barón Nathaniel de Rothschild adquirió el domaine. Este vino icónico es el resultado de una experiencia única y una filosofía centrada en la armonía entre la tradición y la innovación. Château Mouton Rothschild 1996 encarna esta búsqueda de la excelencia, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 97/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de Château Mouton Rothschild 1996 es de un Tinto Profundo y brillante. En nariz, se abre con complejos aromas de fruta negra, cedro y especias. En boca, este vino revela un cuerpo estructurado, con taninos sedosos y una excelente acidez que le aporta gran frescura. El final es largo y persistente, dejando una impresión de elegancia y potencia.

Gastronomía y vinos

Marida maravillosamente con pechuga de pato con frutos rojos o un queso curado.
Productor

Productor

El viñedo de Château Mouton Rothschild Se encuentra sobre suelos de grava, un terroir ideal para el cultivo de variedades de uva bordelesa. Las viñas se cuidan con esmero, empleando prácticas vitivinícolas sostenibles que respetan el medio ambiente y promueven la biodiversidad. climat El clima templado de la región, influenciado por el estuario de la Gironda, permite una maduración óptima de la uva, garantizando así una cosecha de alta calidad. Una rigurosa selección de la uva es esencial para producir vinos excepcionales que reflejen su terroir.

Propietario e historia

Hoy, sus tres hijos, Camille Sereys de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild y Julien de Beaumarchais de Rothschild, se han convertido en copropietarios de la Château, Se comprometen a perpetuar la búsqueda de la excelencia que les inculcó su madre. Unidos por esta misma ambición, Camille y Julien colaboran estrechamente con Philippe, presidente del Consejo de Supervisión de Baron Philippe de Rothschild SA, que continúa gestionando la ilustre finca de reconocido éxito. Premier Cru.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Mouton Rothschild Es un proceso meticuloso que combina tradición e innovación. Las uvas se seleccionan y despalillan a mano antes de fermentar en tanques con temperatura controlada. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, lo que aporta mayor complejidad al vino. Este proceso de crianza dura aproximadamente 18 meses, durante los cuales el vino evoluciona y se transforma, desarrollando aromas ricos y sutiles. Cada paso se realiza con cuidado para garantizar la calidad y autenticidad del vino.

Château Mouton Rothschild

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La opinión de la equipo

Potente y extravagante, este Mouton impresiona por su riqueza aromática, su amplia estructura y su energía aún vibrante.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2006 à 2050

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • mineral