94 WA
Château Cos D'Estournel 1996

    Château Cos D'Estournel 1996

    BordeauxSaint-EstèpheTinto

    Precio habitual 420,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 420,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 420,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

    En stock - Entrega a mediados de marzo

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Saint-Estèphe
    • Color Tinto
    • Alcohol 13
    • Vintage 1996
    • Variedades de uva 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc

    EL Château Cos D'Estournel, ubicado en San Estéfano, Encarna el alma del terroir bordelés. Sus vinos, ricos en historia, reflejan una filosofía de excelencia que combina tradición e innovación. La añada... 1996, con sus nobles variedades de uva, promete una experiencia sensorial inolvidable, revelando la complejidad y profundidad de los aromas de esta prestigiosa región.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido es de un Tinto Profundo, casi opaco. En nariz, se abre con aromas de fruta negra madura, especias dulces y delicadas notas amaderadas. En boca, este vino es pleno y aterciopelado, con taninos sedosos que le aportan una hermosa estructura. Su final largo y elegante evoca matices de cacao y cereza negra, prometiendo un excelente potencial de envejecimiento.

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina maravillosamente con pechuga de pato con cerezas o un queso curado.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Cos D'Estournel Se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, ideales para el cultivo de variedades nobles de uva. La diversidad geológica de la región, combinada con un microclima favorable, permite que las uvas desarrollen una excepcional complejidad aromática. Las vides, con varias décadas de antigüedad, se extienden por laderas bien expuestas, lo que favorece una maduración óptima de la fruta. domaine practica una viticultura respetuosa con el medio ambiente, buscando preservar la biodiversidad y la salud del suelo.

    Propietario e historia

    Hoy en día, el Château Cos D'Estournel Está dirigida por Michel Reybier, un entusiasta del vino que ha sabido combinar con éxito tradición y modernidad. Bajo su liderazgo, la domaine ha experimentado un resurgimiento, con inversiones en infraestructura y un enfoque particular en la calidad del vino. Michel Reybier se compromete a respetar el patrimonio de château Mientras exploramos nuevos caminos para el futuro, esta visión dinámica garantiza la continuidad de la excelencia que ha dado origen a la reputación de Château Cos D'Estournel alrededor del mundo.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château Cos D'Estournel El vino se elabora con un cuidado meticuloso. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se vinifican en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada para preservar la pureza de sus aromas. Tras la fermentación alcohólica, el vino envejece en barricas de roble, algunas de las cuales se renuevan cada año. Este proceso de envejecimiento, que dura aproximadamente 18 meses, le confiere al vino una complejidad y estructura notables, a la vez que integra armoniosamente las notas de roble. Cada paso del proceso está diseñado para realzar el carácter único del terroir.

    Cos d'Estournel

    Descubra Cos d'Estournel

    Descubra Cos d'Estournel

    La opinión de la equipo

    Un gran Saint-Estèphe de notable intensidad, que combina potencia estructurada, frescura vivaz y complejidad aromática, con un final largo y majestuoso.

    Perfil del vino

    • Complejo
    • con cuerpo
    • Picante