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Château Palmer 1996
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Château Palmer 1996

BordeauxMargaux • 3ème Grand Cru Classé • Tinto

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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Margaux
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 1996
  • Variedades de uva Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 44%

EL Château Palmer, situado en el corazón de la denominación Margauxes un 3º Grand Cru Classé Reconocida por la finura y complejidad de sus vinos. domaine, fundada en siglo XIX Se extiende por terruños excepcionales, donde el Cabernet Sauvignon y el Merlot florecen armoniosamente. Château Palmer encarna el arte de la elaboración del vino de Burdeos, combinando tradición e innovación, para ofrecer cosechas de gran profundidad y longevidad.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 91/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de Château Palmer El año 1996 se presenta como un Tinto Profundo, con reflejos rubí. En nariz, potente y complejo, destila aromas de fruta negra madura, cacao y especias dulces. En boca, el ataque es aterciopelado, sostenido por taninos sedosos y una excelente acidez. El final largo y persistente ofrece notas de regaliz y vainilla, testimonio de una crianza magistral.

Gastronomía y vinos

Ideal con pechuga de pato con cerezas o un queso curado.

Productor

Productor

El viñedo de Château Palmer Abarca 66 hectáreas, principalmente plantadas con Cabernet Sauvignon y Merlot, sobre suelos arcillo-calcáreos. Estas condiciones óptimas permiten un excelente drenaje y una maduración ideal de la uva. domaine Está comprometida con la viticultura sostenible, promoviendo la biodiversidad y la calidad del terroir. Las viñas, con una edad promedio de más de 30 años, producen racimos de bajo rendimiento, lo que garantiza vinos de gran concentración y una hermosa expresión del terroir.

Propietario e historia

En la actualidad, la Château Palmer Está dirigido por la familia Lur-Saluces, quienes han sabido preservar el patrimonio y la identidad de la domaine Aportando una visión moderna. Bajo su liderazgo, Palmer Continuó destacando, convirtiéndose en un símbolo de innovación en la vinificación bordelesa. A los propietarios les apasiona crear vinos que cuenten una historia: la de su terroir y su compromiso con la calidad. Su amor por la tierra y el vino se refleja en cada botella, haciendo... Château Palmer Una visita obligada para los amantes de los buenos vinos.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Palmer Es un arte meticuloso. Las uvas se seleccionan cuidadosamente a mano y luego se vinifican en tanques de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble, lo que aporta al vino una mayor complejidad. La crianza, que dura aproximadamente 18 meses, también se realiza en barricas, un tercio de las cuales son de roble nuevo, para enriquecer el vino y respetar el equilibrio natural de aromas. Este proceso artesanal y minucioso refleja el compromiso de la domaine Hacia la excelencia.

Château Palmer

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La opinión de la equipo

A Margaux de gran elegancia, combinando finura aromática, frescura vibrante y taninos sedosos integrados, con un final largo y delicadamente floral.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo