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Château Palmer 1996
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Château Palmer 1996

Bordeaux • Margaux • 3ème Grand Cru Classé • Tinto

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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Margaux
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 1996
  • Variedades de uva Cabernet Sauvignon 56%, Merlot 44%

EL Château Palmer, ubicado en el corazón de la denominación Margauxes un 3.º Grand Cru Classé Reconocida por la delicadeza y complejidad de sus vinos. domaine, fundada en siglo XIX Se extiende por terruños excepcionales, donde el Cabernet Sauvignon y el Merlot prosperan en armonía. Château Palmer Encarna el arte de la elaboración del vino de Burdeos, combinando tradición e innovación para ofrecer añadas de gran profundidad y longevidad.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 91/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de Château Palmer 1996 se presenta como un Tinto Profundo, con reflejos rubí. En nariz, potente y complejo, desprende aromas de frutos negros maduros, cacao y especias dulces. En boca, la entrada es aterciopelada, con taninos sedosos y una acidez exquisita. El final largo y persistente ofrece notas de regaliz y vainilla, testimonio de una crianza magistral.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar pechuga de pato con cerezas o un queso curado.

Productor

Productor

El viñedo de Château Palmer Abarca 66 hectáreas, plantadas principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot, en suelos arcilloso-calcáreos. Estas condiciones óptimas permiten un excelente drenaje y una maduración ideal de la uva. domaine Está comprometida con la viticultura sostenible, promoviendo la biodiversidad y la calidad del terruño. Las viñas, con una edad media superior a los 30 años, producen racimos de bajo rendimiento, lo que garantiza vinos de gran concentración y una magnífica expresión del terruño.

Propietario e historia

Actualmente, el Château Palmer Está dirigido por la familia Lur-Saluces, que ha logrado preservar el patrimonio y la identidad de la domaine al tiempo que aportan una visión moderna. Bajo su liderazgo, Palmer Continuó destacando, convirtiéndose en un símbolo de innovación en la elaboración de vinos de Burdeos. Los propietarios sienten pasión por crear vinos que cuenten una historia, la de su terruño y su compromiso con la calidad. Su amor por la tierra y el vino se refleja en cada botella, haciendo que Château Palmer Imprescindible para los amantes de los buenos vinos.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Palmer Es un arte meticuloso. Las uvas se seleccionan cuidadosamente a mano y luego se vinifican en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada, lo que permite un control preciso de la temperatura. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble, lo que le da al vino una mayor complejidad. La crianza, que dura aproximadamente 18 meses, también se realiza en barricas, un tercio de las cuales son de roble nuevo, para enriquecer el vino respetando el equilibrio natural de los aromas. Este proceso artesanal y atento refleja el compromiso de la bodega. domaine hacia la excelencia.

Château Palmer

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La opinión de la equipo

A Margaux De gran elegancia, que combina delicadeza aromática, frescura vibrante y taninos sedosos e integrados, con un final largo y delicadamente floral.

Perfil del vino

  • Complejo
  • Sabroso
  • con cuerpo