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Château Palmer 2020

BordeauxMargaux • 3ème Grand Cru Classé • Tinto

Precio habitual 1.890,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 1.890,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 2.100,00€
Precio unitario 315,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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Añadas disponibles

Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Margaux
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2020
  • Variedades de uva 48% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 4% Petit Verdot

el Château Palmero, ubicado en la prestigiosa denominación de origen de margarita, es un 3er Grand Cru Classé que encarna la excelencia enológica de Burdeos. Esta finca, reconocida por sus vinos refinados y complejos, combina tradición e innovación. la vendimia 2020 destaca por su riqueza aromática y su elegante estructura, testimonio del excepcional saber hacer de sus viticultores. Las variedades de uva cuidadosamente seleccionadas, principalmente Cabernet Sauvignon y Merlot, contribuyen a la armonía y profundidad de este vino excepcional.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 100/100
  • Bettane & Desseauve 97/100
  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 97/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: De color rojo intenso, casi opaco.
Nariz: Un bouquet complejo de frutos negros, violetas y especias dulces.
Boca: En boca descubrimos una estructura sedosa, taninos aterciopelados y un hermoso frescor. Los sabores de grosella negra, cereza y cacao se mezclan armoniosamente.
Final: El final es largo y persistente, dejando una impresión delicada y refinada.

Gastronomía y vinos

Ideal con un magret de pato con cerezas o una tabla de quesos curados.

Productor

Productor

el viñedo de Château Palmer se cultiva en suelos de grava, típicos de la denominación de origen Margaux, que ofrecen un excelente drenaje y favorecen una óptima maduración de la uva. Las vides, con una edad media de 35 años, se benefician de un clima oceánico templado, que permite una maduración lenta y regular de las bayas. Esta diversidad de terruños contribuye a la complejidad de los vinos, y cada parcela se vinifica cuidadosamente para expresar su carácter único. Las prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente garantizan la sostenibilidad de este viñedo excepcional.

Propietario e historia

Hoy, Château Palmer está bajo la dirección de la familia Sichel, que ha preservado el patrimonio y el alma de la finca al tiempo que le ha infundido una visión moderna. Su compromiso con la calidad y la innovación se refleja en cada botella, lo que convierte a Palmer en un actor clave de la denominación Margaux. Los propietarios se preocupan por respetar el terruño y adoptar prácticas de viticultura sostenible, garantizando así el futuro de esta prestigiosa finca. Su pasión por el vino y su respeto por la naturaleza dan como resultado añadas de una finura poco común y una gran profundidad.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Palmer es un proceso minucioso que comienza con una cosecha manual de uvas cuidadosamente seleccionadas. Tras un delicado despalillado, las bayas se colocan en tinas para realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada, permitiendo una óptima extracción de taninos y aromas. A continuación, el vino se cría en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante unos 18 meses. Esta crianza en barrica, combinada con una agitación regular, permite afinar la textura y desarrollar la complejidad aromática. Cada paso se realiza con especial atención, respetando la identidad del vino.

Château Palmer

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La opinión de la equipo

Un Margaux de profunda sensualidad, que combina frutas negras, floralidad y taninos sedosos en una armonía irresistible.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • Afrutado