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Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2016 - Châteauneuf-du-Pape

RhôneChâteauneuf-du-PapeTinto

Precio habitual 1.530,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País Francia
  • Región Rhône
  • Designación Châteauneuf-du-Pape
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 2016
  • Variedades de uva Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,...

"Una expresión sabrosa, intensa y asertiva. Una nariz profundamente rica con acentos minerales y florales, hierbas silvestres, alquitrán, especias tostadas y pimienta. Las bayas negras revelan un toque ahumado, así como una marcada mineralidad gracias al 60% de mourvèdre. En boca, los taninos están en capas, maduros, lustrosos y notablemente finos. El final ofrece ciruelas oscuras y arándanos profundos. Taninos nobles. Gran potencial de envejecimiento" James Suckling, 100pts/100

"Profundo, con matices sabrosos y musgosos, toques de especias exóticas secas como el anís estrellado y el cardamomo, y capas de rica fruta aciruelada, potente e intensamente delicioso sin parecer pesado ni excesivo. Cremoso, opulento, intenso y largo, se trata de un auténtico tour de force en Châteauneuf-du-Pape". The Wine Advocate, 99+pts/100

La familia Perrin no necesita presentación para los amantes del vino del Ródano, tanto éxito ha tenido el Château de Beaucastel. La cuvée Hommage à Jacques Perrin, elaborada con Mourvèdre, se produce en pequeñas cantidades y fue creada en 1989. Es uno de los mejores vinos de Francia, y su fama es bien merecida.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 99+/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 100/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

el vestido de Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2016 tiene un hermoso color rojo intenso, casi opaco. En nariz se mezclan armoniosamente intensos aromas de frutas negras maduras, regaliz y especias. En boca, este vino ofrece una estructura con cuerpoe con taninos sedosos y una hermosa frescura, revelando notas de cereza negra y hierbas provenzales. El final es largo y persistente, dejando una huella de complejidad y elegancia.

Gastronomía y vinos

Este vino acompaña de maravilla una pierna de cordero asada o un pato confitado, realzando platos ricos en sabor.

Productor

Productor

el viñedo de Château de Beaucastel se extiende sobre suelos variados, compuestos principalmente de arcilla y caliza, que favorecen un enraizamiento profundo y un buen drenaje. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se benefician de un clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. Esta diversidad de terruños permite cultivar multitud de variedades de uva, cada una de las cuales aporta su propia personalidad al vino. Las prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente garantizan una viticultura sostenible, preservando la biodiversidad y la calidad de las uvas.

Propietario e historia

el Château Actualmente, de Beaucastel está dirigido por la familia Perrin, que ha preservado el legado de Jacques Perrin innovando. Desde hace varias generaciones, esta familia, apasionada de la viticultura, se ha comprometido a respetar el terruño y producir vinos de alta calidad. Su apuesta por la agricultura biodinámica demuestra su voluntad de transmitir un patrimonio vitivinícola sostenible. Los Perrin no son sólo viticultores, sino también embajadores de la denominación Châteauneuf-du-Pape y comparten su pasión con el mundo entero.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château de Beaucastel es un proceso meticuloso, que combina tradición y modernidad. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas a mano, se despalillan antes de ser fermentadas en tinas de madera. La crianza se realiza en barricas de roble, permitiendo armonizar las diferentes variedades de uva. Este vino realiza una maceración prolongada para extraer toda la riqueza de aromas y taninos. El coupage final, que refleja el saber hacer de la familia Perrin, se realiza con mimo, garantizando una expresión fiel del terruño y del año.

Château de Beaucastel

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La opinión de la equipo

Un vino que florece con el tiempo, revelando capas de sabores y matices que lo convierten en una auténtica obra de arte.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • picante