M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2016

    RhôneSaint-JosephBlanc

    Precio habitual 122,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 122,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 144,00€
    Precio unitario 122,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 150CL - Carton

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    Descripción

    M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2016 es un vino que encarna la elegancia del terruño del Ródano. Esta finca, situada en el corazón del valle del Ródano, es conocida por su filosofía de respeto a la naturaleza y la expresión pura de las variedades de uva. Los vinos de Chapoutier son el reflejo de un saber hacer ancestral, y cada botella cuenta la historia única de su terruño. Este Saint-Joseph destaca por su frescura y complejidad, ofreciendo una experiencia memorable a cada sorbo.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Robe : Jaune pâle aux reflets dorés.
    Nez : Aromatique, mêlant des notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche.
    Bouche : Élégante et fraîche, avec une belle acidité et des arômes de poire et de citron.
    Finale : Longue et minérale, laissant une sensation de pureté.

    Gastronomía y vinos

    Ce vin s'accorde merveilleusement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou une volaille rôtie.

    Productor

    Productor

    Le vignoble de Saint-Joseph s'étend sur des terrasses escarpées, où les sols granitiques apportent une minéralité unique aux vins. Les vignes, cultivées sur des pentes bien exposées, bénéficient d'un climat tempéré, propice à la maturation des raisins. Les cépages sont soigneusement choisis pour s'adapter au terroir, permettant ainsi une expression optimale des arômes. Le respect de l'environnement est au cœur des préoccupations des vignerons, qui s'efforcent de préserver cette terre riche et vivante.

    Propietario e historia

    Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Michel Chapoutier, un homme passionné qui a su moderniser l'exploitation tout en respectant les traditions. Sous son impulsion, le domaine a élargi son influence à d'autres appellations et a été à l'avant-garde de l'agriculture biologique. Michel Chapoutier est reconnu non seulement pour ses vins de qualité, mais également pour son engagement envers l'éducation et la sensibilisation à la viticulture durable. Son héritage se perpétue à travers chaque bouteille, offrant une expérience sensorielle unique.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification du M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2016 est réalisée avec soin. Après une récolte manuelle, les raisins sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves inox pour conserver la fraîcheur des arômes, suivie d'un élevage en fûts de chêne, ce qui ajoute une complexité supplémentaire au vin. L'élevage est maîtrisé pour ne pas masquer la pureté du fruit, permettant ainsi aux caractéristiques du terroir de s'exprimer pleinement.

    Descubra Vin de France

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    La opinión de la equipo

    Un vin qui évoque la minéralité des granits, parfait pour accompagner des plats de fruits de mer ou de volailles.

    Perfil del vino

    • Fruité
    • frais
    • complexe