92 WA

    Les Forts de Latour 2006

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Latour • Rouge

    320,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Rouge
    • Alcohol 14
    • Vintage 2006
    • Variedades de uva 65,6% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot et 0,4% Petit Verdot

    Les Forts de Latour 2006 est le second vin du prestigieux Château Latour, Grand Cru Classé de Pauillac. Il offre une expression plus accessible du grand terroir de Latour, tout en conservant la profondeur et l'élégance qui caractérisent les vins du domaine. Un vin rouge d'exception qui ravira les amateurs de grands Bordeaux.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Les Forts de Latour 2006 dévoile une robe rubis profonde et intense. Au nez, il exhale des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de notes épicées et de subtiles nuances de cèdre. En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin harmonieux et équilibré, promesse d'un grand potentiel de garde.

    Gastronomía y vinos

    Il accompagnera à merveille les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.
    Productor

    Productor

    Le vignoble de Château Latour s'étend sur 78 hectares, dont le cœur historique, l'Enclos, est idéalement situé sur des croupes graveleuses face à l'estuaire de la Gironde. Ce terroir exceptionnel, composé de graves profondes et bien drainées, permet aux racines de la vigne de puiser en profondeur les éléments nutritifs nécessaires à la production de raisins d'une qualité exceptionnelle. Le climat de Pauillac, influencé par la proximité de l'océan, est tempéré et ensoleillé, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir des Forts de Latour, bien que sélectionné avec soin, bénéficie des mêmes attentions que celui du Grand Vin.

    Propietario e historia

    Depuis 1993, Château Latour appartient au groupe Artemis, propriété de la famille Pinault. François Pinault, homme d'affaires passionné par le vin, a insufflé une nouvelle dynamique au domaine, tout en respectant son héritage et ses traditions. Sous sa direction, Château Latour a continué à se hisser au sommet de la hiérarchie des vins de Bordeaux, produisant des vins d'une qualité exceptionnelle, reconnus dans le monde entier. La famille Pinault s'engage à préserver l'excellence de Château Latour et à transmettre ce patrimoine aux générations futures.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification des Forts de Latour est réalisée avec le même souci de perfection que pour le Grand Vin. Les raisins sont triés avec rigueur, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées. La fermentation malolactique est réalisée en barriques. L'élevage se déroule ensuite en barriques de chêne français, dont une proportion de barriques neuves. La durée de l'élevage est adaptée au millésime et au potentiel du vin. Les Forts de Latour bénéficient ainsi d'un élevage soigné qui permet d'affiner les tanins et de développer la complexité aromatique du vin.

    Château Latour

    Descubra Château Latour

    La opinión de la equipo

    Un second vin d’une grande distinction, alliant intensité de fruit noir, structure précise et élégance racée, avec une finale longue et harmonieuse typique du style Latour.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2016 à 2030

    Perfil del vino

    • Complexe
    • Charpenté
    • Fruité