93 WS

    Les Forts de Latour 2017

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Latour • Tinto

    255,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 13
    • Vintage 2017
    • Variedades de uva Cabernet SauvignonMerlot 

    Forts de Latour 2017 nos sorprende por su accesibilidad inmediata y su potencial de envejecimiento. Esta cuvée rebosa frescura y generosidad.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para apreciar mejor Les Forts de Latour, se recomienda degustarlo a una temperatura de servicio de entre 13 y 15°C. Para revelar toda su complejidad, combínalo con carnes rojas y una salsa de pimienta.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Les Forts de Latour procede de tres zonas diferentes, parte de las cuales procede de l'Enclos, parcela productora del primer vino de la propiedad. El suelo está compuesto por crestas de grava y en profundidad, el subsuelo es arcilloso.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación y el envejecimiento son idénticos a los del Grand Vin. Por otro lado, a diferencia de estas últimas, las barricas nuevas entran en la mitad del proceso de crianza. Además, Merlot representa una proporción mayor de la mezcla final.

    Château Latour

    Descubra Château Latour

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2050

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo