95 WA

    Les Forts de Latour 2016

    BordeauxPauillac • Second Vin du Château Latour • Tinto

    Precio habitual 300,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 300,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 300,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Descripción

    • País Francia
    • Región Bordeaux
    • Designación Pauillac
    • Color Tinto
    • Alcohol 14
    • Vintage 2016
    • Variedades de uva 66% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc

    Second vin del mítico Château Latour, Les Forts de Latour 2016 lo revela todo tamaño de PauillacEn el corazón del Médoc de Burdeos. Proveniente de excepcionales suelos de grava, muy cerca del estuario de la Gironda, este vino... Tinto expresa una identidad profundamente clásica: rectitud, intensidad y precisiónOfrece una lectura más accesible del estilo. Latour, Sin perder ninguna de las exigencias de domaine. En esta cosecha 2016 excepcionalmente exitosa, Les Forts de Latour seducido por su estructura, su profundidad aromática y su capacidad de evolucionar serenamente en la bodega.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Gastronomía y vinos

    Este vino combina maravillosamente con pechuga de pato con cerezas o rosbif con hierbas.

    Productor

    Productor

    El viñedo de Château Latour Abarca 78 hectáreas, principalmente plantadas con Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Las vides se cultivan en suelos de grava del Garona, que permiten un drenaje óptimo y favorecen la maduración de las uvas. climat El clima oceánico de la región, con inviernos suaves y veranos soleados, contribuye a la expresión aromática de las variedades de uva. La gestión del viñedo es meticulosa, prestando especial atención a cada parcela para garantizar la calidad de la uva.

    Propietario e historia

    EL Château Latour Actualmente pertenece al holding familiar de François Pinault, empresario apasionado por el vino y el arte. Bajo su liderazgo, la domaine Sigue reinventándose respetando sus tradiciones. El compromiso de los propietarios con la excelencia y la sostenibilidad se refleja en cada cosecha producida, lo que hace que... Château Latour un símbolo de la artesanía vitivinícola francesa. Su visión es mantener el renombre de Latour mientras exploran nuevos enfoques para mejorar las características únicas de su terroir.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de los Fuertes de Latour Este vino se elabora con el mismo cuidado que el Grand Vin. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan rigurosamente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y matices al ensamblaje. Este meticuloso proceso revela toda la riqueza del terroir y el potencial de cada variedad de uva en el ensamblaje final.

    Château Latour

    Descubra Château Latour

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    La opinión de la equipo

    Les Forts de Latour 2016 no es un "second vin"en el sentido clásico del término. Procedente principalmente de parcelas históricas situadas fuera del Enclos, se beneficia del mismo cuidado meticuloso que el Grand Vin. La cosecha de 2016 es ampliamente considerada por los críticos como una de las mejores en la historia moderna de Burdeos, y esta cuvée es una de sus interpretaciones más magistrales.