93 WS

    Louis Jadot - Domaine Louis Jadot 2016 - Chapelle-Chambertin Grand Cru

    Bourgogne • Chapelle-Chambertin Grand Cru • Rojo

    249,00€ IVA INCLUIDO
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    249,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Brilla por su virilidad y su cuerpo potente y ñoño, reflejando a la perfección el carácter de los grandes vinos de Gevrey-Chambertin, aunque necesitará un poco de paciencia para darse cuenta de ello.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 96/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Grand Cru acompañará perfectamente platos de cordero, ternera bourguignon, coq au vin, venado o incluso quesos fuertes.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo Chapelle-Chambertin, ubicado en la prestigiosa Côte de Nuits, tiene como base suelos calizos y arcillosos, perfectos para el cultivo de Pinot Noir. Las vides, con una edad media de 40 años, se benefician de una exposición ideal para captar la luz y el calor necesarios para una maduración óptima.

    Vinificación y envejecimiento

    Tras una fermentación en tinas de 3 a 4 semanas, el vino pasa a barricas de roble durante 18 a 20 meses.

    Maison Louis Jadot

    Descubra Maison Louis Jadot

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2026

    Perfil del vino

    • afrutado
    • notas de roble
    • complejo
    • con cuerpo