92 WA

    M. Chapoutier - Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017

    RhôneSaint-JosephBlanc

    Precio habitual 122,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 122,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 144,00€
    Precio unitario 122,00€ / unidad
    Conditionnement : 1 x 150CL - Carton

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    Descripción

    El Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017 de M. Chapoutier es una maravilla del Ródano, que ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia. Este vino blanco, procedente de la prestigiosa denominación Saint-Joseph, se distingue por su terruño único, modelado por suelos graníticos. Las uvas, cuidadosamente cultivadas, expresan toda la riqueza aromática de esta soleada región, donde el clima mediterráneo contribuye a unos vinos de gran complejidad.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    À l'œil, une robe dorée brillante. Le nez révèle des arômes de poire, d'agrumes et une touche minérale. En bouche, une belle vivacité s'allie à une texture soyeuse, offrant une finale longue et délicate, où se mêlent des notes de fruits secs et d'épices légères.

    Gastronomía y vinos

    Idéal avec des poissons grillés ou des fruits de mer, ce vin sublimera également une volaille rôtie.

    Productor

    Productor

    Le vignoble de Saint-Joseph s'étend sur les pentes abruptes des collines granitiques du Rhône, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. Les sols, riches en minéraux, sont propices à la culture de cépages blancs, notamment la Marsanne et la Roussanne. Le climat, tempéré et méditerranéen, favorise une maturation lente des raisins, permettant une expression aromatique fine et complexe. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour respecter l'équilibre naturel, garantissant des récoltes de qualité.

    Propietario e historia

    Aujourd'hui dirigé par Michel Chapoutier, le domaine est encore en mains familiales, garantissant un savoir-faire transmis de génération en génération. Michel, passionné par la viticulture durable, a su moderniser le domaine tout en respectant les traditions. Sous sa direction, chaque vin est élaboré avec une attention particulière, visant à révéler le caractère authentique de chaque terroir. Les Granits Blanc est un exemple parfait de cette philosophie, incarnant la passion et l'engagement du domaine envers l'excellence viticole.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification du Saint-Joseph Les Granits Blanc 2017 est réalisée avec un soin méticuleux en biodynamie. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont délicatement pressés pour en extraire le jus. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et l'intensité aromatique. Un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois confère au vin une texture soyeuse et une complexité accrue.

    M.Chapoutier

    Descubra M.Chapoutier

    Descubra M.Chapoutier

    La opinión de la equipo

    Un vin qui évoque la fraîcheur des fruits et la finesse des arômes floraux, une invitation à la découverte.

    Perfil del vino

    • Fruité
    • minéral
    • complexe