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Descripción
- País Italia
- Región Italie
- Designación Barbaresco
- Color Tinto
- Alcohol 14,5
- Vintage 2017
El Barbaresco 2017 de Produttori del Barbaresco es una auténtica oda al terruño del Piamonte. Elaborado con las variedades de uva emblemáticas de la región, este tinto destaca por su carácter auténtico y su finura. Situada en el corazón de la denominación Barbaresco, la finca es un pilar de la viticultura italiana, reconocida por su capacidad para producir vinos de la máxima calidad que reflejan la identidad y la historia de este terruño único.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Barbaresco 2017 tiene un color rubí profundo, que evoca la riqueza de su terroir. En nariz, los aromas de cereza negra, violeta y especias se mezclan armoniosamente, prometiendo una hermosa complejidad. En boca revela una estructura elegante, con taninos sedosos y una acidez bien integrada. El final es largo, dejando una huella dulce, frutal y especiada que invita a la contemplación.
Productor
Productor
El viñedo de Produttori del Barbaresco se extiende sobre colinas empinadas, donde los suelos arcillo-calcáreos ofrecen un terruño ideal para el cultivo de Nebbiolo, la variedad de uva reina de la denominación. Las vides, de varias décadas de antigüedad, se cultivan mediante prácticas respetuosas con el medio ambiente, que promueven la biodiversidad y la salud del suelo. El clima continental, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos, permite una maduración lenta y progresiva de la uva, garantizando así la concentración aromática de las bayas.
La opinión de la equipo
El Barbaresco 2017 es un vino que evoca la poesía de las colinas del Piamonte, una verdadera invitación al descubrimiento.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2023 à 2032
Perfil del vino
