Francesco Versio - Barbaresco 2018

    Francesco Versio - Barbaresco 2018

    Italie • Barbaresco • Tinto

    282,00€ IVA INCLUIDO
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    47,00€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Descripción

    EL Barbaresco 2018 de Francesco Versio es una invitación a explorar las colinas del Piamonte. Este vino Tinto Italiano, de la denominación Barbaresco, encarna la pasión y el saber hacer de un domaine Dedicado a la auténtica expresión del Nebbiolo. Un vino Tinto que promete una experiencia de sabor rica y memorable, que refleja un terroir único.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    El vestido de este Barbaresco 2018 es de un Tinto De color rubí intenso. En nariz, revela aromas a frutos rojos maduros y cereza negra, realzados por notas florales y especiadas. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos presentes pero elegantes. El final es largo y persistente, dejando una huella aromática compleja y refinada. Un vino Tinto que expresa la tipicidad del Nebbiolo con elegancia y carácter.

    Gastronomía y vinos

    Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, platos de caza y quesos italianos curados.
    Productor

    Productor

    El viñedo de Francesco Versio se extiende por las escarpadas colinas de Barbaresco, beneficiándose de una exposición ideal y un microclima ideal para la uva Nebbiolo. El terroir, aún desconocido, aporta una complejidad y mineralidad únicas a los vinos. El cuidado meticuloso de las vides es fundamental: cultivo del suelo respetuoso con el medio ambiente, cosecha manual y una rigurosa selección de la uva. Cada parcela se cultiva con especial atención para preservar el equilibrio y la armonía de las vides. El objetivo es producir uvas de calidad excepcional, capaces de expresar fielmente el terroir en el vino.

    Propietario e historia

    Francesco Versio, un enólogo apasionado y visionario, encarna la nueva generación de productores piamonteses. Heredero de una larga tradición familiar, se hizo cargo de... domaine Con la ambición de producir vinos excepcionales capaces de competir con los grandes nombres de Barbaresco, su compromiso con la calidad, el respeto por la tierra y la pasión por el Nebbiolo son los pilares de su filosofía. Trabaja en estrecha colaboración con su equipo, compartiendo su experiencia y pasión por el vino.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación del Barbaresco 2018 se lleva a cabo con el máximo respeto por la tradición, incorporando técnicas modernas para optimizar la extracción y conservación de aromas. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una maceración prolongada para extraer taninos y compuestos aromáticos. El proceso de crianza, cuyos detalles no se revelan, permite que el vino se refine y desarrolle su complejidad. El objetivo es preservar la integridad de la fruta y revelar la expresión del terroir en el vino.

    La opinión de la equipo

    Un Barbaresco de rara elegancia, donde el poder del Nebbiolo se revela con sutileza y finura, prometiendo un viaje sensorial inolvidable.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2023 à 2035

    Perfil del vino

    • Sabroso
    • Complejo
    • con cuerpo