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Descripción
- País Italia
- Región Italie
- Designación Barbaresco
- Color Tinto
- Alcohol 14,5
- Vintage 2018
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Este Barbaresco 2018 luce un color granate intenso, lo que denota su riqueza. En nariz, se abre con aromas de cereza negra, rosa seca y especias dulces, que evocan la complejidad del terroir. En boca, es amplio y aterciopelado, con taninos finos y una acidez exquisita. El final es largo, dejando una huella de fruta madura y notas terrosas, testimonio de una crianza cuidadosa.
Productor
Productor
Los viñedos de Pio Cesare Están ubicadas en colinas orientadas al sureste, beneficiándose de una climat Ideal para el cultivo de la vid. Los suelos arcillo-calcáreos, ricos en minerales, permiten que las uvas desarrollen una excelente concentración aromática. Las viñas, con una edad promedio de 30 años, se cultivan con esmero, lo que garantiza una producción limitada pero de alta calidad. El respeto por el medio ambiente y las prácticas sostenibles son fundamentales para la bodega. domaine, Esto se refleja en la pureza de los vinos producidos.
La opinión de la equipo
El Barbaresco 2018 de Pio Cesare es una oda a la finura, un vino que invita a la contemplación.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035