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La Spinetta - Barbaresco Vursu Vigneto Starderi 2020
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La Spinetta - Barbaresco Vursu Vigneto Starderi 2020

ItalieBarbarescoTinto

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Descripción

EL Barbaresco Vursu Vigneto Starderi 2020 de La Spinetta es un vino Tinto prestigioso italiano, nacido en el Piamonte. Este Barbaresco, de un solo viñedo, revela la quintaesencia de Nebbiolo. un vino Tinto Con cuerpo y estructura, cuidadosamente elaborado para expresar toda la riqueza de su terroir de origen. Una botella que encarna la excelencia italiana.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Parker (WA) 94/100
  • Vinous 96/100
  • James Suckling 95/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

La túnica de este Barbaresco es de un Tinto De color rubí intenso. En nariz, revela aromas complejos de cereza negra, ciruela, violeta y especias dulces. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con taninos finos y una acidez agradable. El final es largo y persistente, con notas de fruta negra y regaliz. Un vino de gran elegancia.

Gastronomía y vinos

Complementará perfectamente carnes rojas a la parrilla, aves de caza o quesos curados.

Productor

Productor

El viñedo Starderi, del que procede este Barbaresco, se beneficia de una exposición solar ideal y un microclima propicio para la maduración óptima de las uvas Nebbiolo. El terroir, cuyo nombre no se ha revelado, desempeña un papel crucial en el carácter distintivo del vino. Los suelos, también desconocidos, le aportan estructura y complejidad aromática. La altitud y la abundante insolación contribuyen a la frescura y elegancia de este Barbaresco.

Propietario e historia

La familia Rivetti, propietaria de la domaine La Spinetta encarna la pasión y la experiencia transmitidas de generación en generación. Su compromiso con la calidad y el respeto por la tierra son los pilares de su filosofía. domaine. Bruno Rivetti, figura emblemática, continúa perpetuando el legado familiar con una visión innovadora y un profundo amor por el Piamonte.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación de este Barbaresco se lleva a cabo con sumo cuidado, respetando la tradición. La fermentación, cuyos detalles no se revelan, se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. El proceso de crianza, también secreto, en barricas de roble aporta notas sutiles y una textura sedosa al vino. Se presta especial atención a cada etapa del proceso para preservar la integridad de la fruta y la expresión del terroir.

La opinión de la equipo

Un Barbaresco de rara profundidad y elegancia, una verdadera oda al Nebbiolo y al terroir piamontés.

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso