94 WA

    Joseph Drouhin - 2018 - Clos Vougeot Grand Cru

    Bourgogne • Clos Vougeot Grand Cru • Tinto

    290,00€ IVA INCLUIDO
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    290,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Este Clos de Vougeot Grand Cru es un vino equilibrado que deja traslucir la mineralidad del terruño.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 94/100
    • Burghound 93/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Con este Clos Vougeot, disfrute de un buen trozo de ternera con condimento de arándanos.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Clos Vougeot es un gran viñedo de 50 hectáreas entre Chambolle-Musigny y Vosne-Romanée. El suelo es muy diverso con una mezcla de piedra caliza y arcilla. Cultiva esta parcela de forma biodinámica para respetar al máximo este terruño excepcional. Joseph Drouhin posee 0,91 hectáreas de este legendario Clos en Borgoña. Cultiva sus vides en ecológico desde 1990, e incluso en biodinámico unos años más tarde.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha manual
    - 2 a 3 semanas de maceración
    - Levaduras nativas
    - Crianza en barrica de roble durante 18 meses (20% barrica nueva)

    Joseph Drouhin

    Descubra Joseph Drouhin

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Consumo vino para guardar

    • Apogée 2022 à 2037

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco