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  • Primeurs

M.Chapoutier - L'Ermite 2023 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Tinto

Precio habitual 390,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 390,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 390,00€ / unidad
Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

Primeurs - Entrega anticipada 2026

Añadas disponibles

Descripción

  • País Francia
  • Región Rhône
  • Designación Hermitage
  • Color Tinto
  • Alcohol 12,5
  • Vintage 2023
  • Variedades de uva 100 % Syrah

L'Ermite 2023 es una obra maestra de complejidad y elegancia, perfectamente equilibrada y prometedora.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • Vinous 96/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Este vino potente y refinado marida perfectamente con platos de carácter como una pierna de cordero asada con hierbas, un tournedos Rossini o un guiso de jabalí. Servir a unos 16°C y abrir una hora antes de degustar.

Productor

Productor

Propietario e historia

Las vides de las que procede esta añada están situadas en lo alto de la ladera del Ermitage, beneficiándose de una exposición ideal a suelos graníticos ricos en hierro. Este terroir excepcional permite que viñas viejas, algunas de más de 100 años, produzcan uvas de una calidad incomparable, concentradas en aromas y complejidad.

Vinificación y envejecimiento

- Vendimia manual en plena madurez y rigurosa selección de la uva.
- Vinificación en tinas abiertas con fermentación larga y bazuqueos diarios para extraer lo mejor de la uva.
- Crianza en barricas de roble francés de 18 a 20 meses

M.Chapoutier

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Perfil del vino

  • afrutado
  • picante
  • complejo
  • con cuerpo