M.Chapoutier - L'Ermite 2025 - Hermitage
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M.Chapoutier - L'Ermite 2025 - Hermitage

RhôneHermitageTinto

Precio habitual 870,00€ IVA INCLUIDO
Precio de oferta 870,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual
Precio unitario 290,00€ / unidad
Embalaje : 3 x 75CL - Carton

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Descripción

EL domaine M.Chapoutier, emblemático del Valle de Ródanoes famosa por sus vinos excepcionales. Ubicada en las soleadas laderas de laErmitaCultiva la Syrah con pasión, ofreciendo vinos que revelan toda la riqueza de este terruño único. El Ermitaño 2025En primer lugar, encarna esta tradición de excelencia, combinando conocimientos técnicos y respeto por el medio ambiente.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El vestido de El Ermitaño 2025 se revela en una Tinto Profundo, casi aterciopelado. En nariz, se entrelazan intensos aromas de frutos negros, pimienta y violeta, prometiendo una hermosa complejidad. En boca, la Syrah se expresa con fuerza, revelando notas de mora y especias delicadas, sostenidas por una estructura tánica bien integrada. El final es largo y persistente, dejando una impresión de mineralidad y elegancia.

Gastronomía y vinos

Este vino marida de maravilla con carne de caza asada o pechuga de pato con frutos rojos.

Productor

Productor

El viñedo de M.Chapoutier Es una auténtica joya, situada en las renombradas laderas de Hermitage, donde los suelos arcilloso-calcáreos, mezclados con guijarros redondeados, confieren una mineralidad excepcional a las uvas. La diversidad de exposiciones y microclimas proporciona a las vides un terruño increíblemente rico. Cultivadas biodinámicamente, las vides reciben un cuidado meticuloso, lo que da como resultado uvas sanas y expresivas, garantizando la calidad de los vinos.

Propietario e historia

Actualmente dirigido por Michel Chapoutier, EL domaine encarna una visión moderna de la viticultura, sin dejar de estar arraigada en sus tradiciones. Michel, heredero de una larga estirpe de enólogos, ha insuflado nueva vida a la domaine, mediante la introducción de prácticas biodinámicas y resaltando el carácter único de los terruños. Su pasión por la autenticidad y su respeto por la naturaleza se reflejan en cada añada, haciendo que M.Chapoutier un embajador de los grandes vinos del Valle del Ródano.

Vinificación y envejecimiento

La elaboración del vino L'Ermite 2025 es un homenaje al saber hacer tradicional de la domaine. Tras la vendimia manual, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza de los aromas. La crianza en barricas, algunas nuevas, permite que los taninos se suavicen y se desarrollen sutiles notas amaderadas. Este método de crianza, combinado con prácticas que respetan el terruño, garantiza la complejidad y profundidad del vino, a la vez que conserva su carácter único.

M.Chapoutier

Descubra M.Chapoutier

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La opinión de la equipo

L'Ermite 2025 promete una profundidad y elegancia que atraerá a los amantes de los grandes vinos.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • picante