Delas - Les Bressards 2016 - Hermitage
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Delas - Les Bressards 2016 - Hermitage

RhôneHermitageTinto

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Descripción

EL Delas - Los Bressard 2016 es un vino Tinto producto excepcional de la denominación Ermita, en el corazón del valle Ródano. Este domaine, Reconocida por su experiencia ancestral, esta región ofrece vinos que expresan a la perfección la riqueza y diversidad de su terroir. Les Bressards, con sus cautivadores aromas y su notable estructura, es un ejemplo perfecto de la identidad única de esta región vinícola. Cada sorbo evoca la pasión y la artesanía que dan forma a este prestigioso vino.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El Delas - Les Bressards 2016 presenta un intenso color rubí. En nariz, aromas de frutos negros, regaliz y especias se combinan con elegancia. En boca, este vino revela un cuerpo estructurado, taninos sedosos y una agradable frescura. El final es largo y persistente, dejando una memorable impresión de elegancia y complejidad.

Gastronomía y vinos

Ideal con pechuga de pato con cerezas o un queso curado como el Saint-Nectaire.

Productor

Productor

El viñedo Delas se extiende por las empinadas laderas de Hermitage, donde las vides se benefician de una exposición solar óptima. Los suelos, ricos en arcilla y caliza, favorecen un excelente drenaje y contribuyen a la mineralidad de los vinos. Este terroir único, combinado con... climat El clima mediterráneo permite la producción de uvas de excepcional calidad, radiantes de sol y aromas. Cada parcela se cuida meticulosamente para asegurar una maduración uniforme de los racimos, garantizando así la expresión pura de Hermitage.

Propietario e historia

EL domaine Delas está actualmente gestionado por un equipo apasionado, comprometido con la perpetuación del legado familiar y la innovación. Los actuales propietarios, con su reconocida experiencia, se dedican al respeto por el medio ambiente y las tradiciones vitivinícolas. Su visión es producir vinos que cuenten la historia del terroir de Hermitage, adoptando prácticas sostenibles. Esta filosofía se refleja en cada botella, demostrando la habilidad artesanal y la pasión por la excelencia.

Vinificación y envejecimiento

El proceso de vinificación en Les Bressards sigue una rigurosa metodología. Tras la vendimia manual, las uvas se despalillan y prensan suavemente. La fermentación, realizada en depósitos de acero inoxidable, se controla meticulosamente para preservar los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, para aportar complejidad y redondez al vino. Este cuidado en cada etapa de la vinificación permite una perfecta armonía entre la fruta y la madera, dando como resultado un vino de gran elegancia.

Delas Frères

Descubra Delas Frères

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La opinión de la equipo

El Delas – Les Bressards 2016 es una auténtica celebración de Hermitage, que combina potencia y finura con una notable longitud en el paladar.

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Sabroso