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Delas - Les Bressards 2019 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Tinto

828,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

El'Ermita Los Bressard 2019 es un vino Tinto emblemático de domaine Delas, situado en el corazón del valle RódanoEste terroir único, reconocido por sus suelos arcillo-calcáreos y sus pronunciadas laderas, otorga a los vinos una profundidad y complejidad inigualables. La filosofía de Delas se basa en el respeto por el terroir y la vinificación artesanal, lo que da como resultado vinos que expresan a la perfección su origen. Este vino encantará a los aficionados que buscan autenticidad y carácter.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

El color del Hermitage Les Bressards 2019 es de un Tinto De color intenso, casi rubí. En nariz, se entrelazan aromas de fruta negra, regaliz y especias, evocando la calidez del terroir. En boca, este vino ofrece una hermosa estructura, con taninos sedosos y una acidez equilibrada. El final es largo y persistente, revelando notas minerales y un delicado toque de roble. Un vino que invita a la contemplación.

Gastronomía y vinos

Disfrútelo con pechuga de pato con cerezas o un queso curado como el Saint-Nectaire.
Productor

Productor

El viñedo Delas se extiende por las prestigiosas denominaciones del Valle del Ródano, incluyendo Hermitage. Las vides están plantadas en suelos arcillo-calcáreos, ricos en minerales, que acentúan la complejidad de sus aromas. climat El clima es mediterráneo, con veranos calurosos y secos que favorecen la plena maduración de la uva. Las laderas, a menudo empinadas, permiten un drenaje óptimo y una exposición solar ideal. Este excepcional terroir es la cuna de vinos de gran riqueza y notable finura.

Propietario e historia

Hoy en día, el domaine Delas está dirigido por la familia Delas, quienes han transmitido su pasión por el vino de generación en generación. Con un fuerte compromiso con la excelencia y la autenticidad, los propietarios continúan desarrollando... domaine Preservando las tradiciones que los han hecho famosos, se comprometen a mostrar el potencial único de cada cosecha. Su visión es clara: producir vinos que cuenten una historia: la historia de su tierra y su experiencia.

Vinificación y envejecimiento

La vinificación del Hermitage Les Bressards 2019 se lleva a cabo con sumo cuidado. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se despalillan y estrujan antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Este método permite extraer los delicados aromas, preservando al mismo tiempo la frescura del vino. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, durante 12 a 18 meses. Esta etapa crucial aporta sutiles notas amaderadas y una estructura armoniosa al vino, respetando la identidad del terroir.

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La opinión de la equipo

El Hermitage Les Bressards 2019 es una oda a la riqueza del terruño del Ródano y promete una experiencia sensorial inolvidable.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • mineral