93 WS

    Delas Frères - Domaine des Tourettes 2016 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Tinto

    Precio habitual 158,70€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 158,70€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 52,90€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Rhône
    • Designación Hermitage
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2016
    • Variedades de uva Syrah

    Domaine des Tourettes es una cuvée rica y compleja. Una mezcla de 3 grandes terruños de Hermitage, seguro que será una gran experiencia de degustación.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Les Domaines des Tourettes de Delas Frères merece estar abierto entre 1 hora y 3 horas antes de la degustación. Para apreciarlo mejor, sírvelo a una temperatura de unos 15°C. Combina de maravilla con los siguientes platos: - Aperitivo: Paté de pimientos del campo - Entrante: Consomé con trufas de Cenicienta - Plato: Guiso de jabalí a la antigua - Queso: Tomme du Beaujolais

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    El viñedo "Domaine des Tourettes", bajo la denominación de origen Hermitage, se extiende por 3 municipios en el corazón de Drôme: Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage y Larnage. Esta añada surge de la mezcla de 3 parcelas denominadas "l'Ermite", "Sabot" y el prestigioso terroir "Bessards". Las 134 ha de Syrah florecen en un suelo formado por arenas de granito cubiertas de esquistos de mica y se benefician de un hermoso sol.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vinificación manual, terroir a terroir, en madurez óptima
    - Maceración prefermentativa de 2 días
    - Vinificación tradicional en tinas de hormigón.
    - Crianza en barricas de roble (nuevas y una de vino) durante más de un año

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo