93 WS

    Delas Frères - Domaine des Tourettes 2016 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rouge

    Precio habitual 158,70€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 158,70€ IVA INCLUIDO Precio habitual
    Precio unitario 52,90€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Rhône
    • Designación Hermitage
    • Color Rouge
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2016
    • Variedades de uva Syrah

    Domaine des Tourettes es una cuvée rica y compleja. Una mezcla de 3 grandes terruños de Hermitage, seguro que será una gran experiencia de degustación.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 94/100
    • James Suckling 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Les Domaines des Tourettes de Delas Frères mérite d'être ouvert entre 1h et 3h avant dégustation. Pour l'apprécier au mieux servez-le à une température avoisinant les 15°C.  Il accompagnera à merveille avec les mets suivants :  - Apéritif : Pâté de campagne au poivre  - Entrée : Consommé aux truffes cendrillon  - Plat : Civet de sanglier à l'ancienne - Fromage : Tomme du Beaujolais

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Le vignoble du "Domaine des Tourettes", en appellation Hermitage, s'étend sur 3 communes au coeur de la Drôme : Tain-l'Hermitage, Crozes-Hermitage et Larnage. Cette cuvée est ainsi issue de l'assemblage de 3 parcelles nommées "l'Ermite", le "Sabot", et le prestigieux terroir des "Bessards".  Les 134 ha de Syrah s'épanouissent sur un sol constitué d'arènes granitiques recouvertes de micaschistes et profitent d'un bel ensoleillement.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vinification manuelle, terroir par terroir, à maturité optimale
    - Macération pré-fermentaire d'une durée de 2 jours 
    - Vinifications traditionnelles en cuves béton
    - Élevage en fûts de chêne (neufs et d'un vin) pendant plus d'un an

    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté