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    E. Guigal - Ex-Voto - Hermitage 2018

    RhôneHermitageRouge

    Precio habitual 234,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    El Domaine E. Guigal, situado en el corazón del valle del Ródano, es un pilar de la enología francesa. Fundado en 1946, es famoso por sus vinos excepcionales, en particularel Hermitage. Este terruño, rico en historia y diversidad, permite elaborar añadas que expresan toda la potencia y finura de la Syrah. El Ex-Voto 2018 destaca por su carácter único y su capacidad para envejecer con elegancia, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 98/100
    • James Suckling 96/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Robe : Profonde et intense, avec des reflets pourpres.
    Nez : Arômes envoûtants de fruits noirs, d'épices et de notes florales.
    Bouche : Une attaque veloutée, suivie de tannins puissants et d'une belle complexité, avec des saveurs de mûre et de poivre.
    Finale : Longue et persistante, avec une élégance remarquable.

    Gastronomía y vinos

    Idéal avec un gibier rôti ou un fromage affiné.

    Productor

    Productor

    Le vignoble du Domaine E. Guigal est situé sur les coteaux escarpés de l'Hermitage, où le sol est composé de schistes et de galets. Ce terroir unique, baigné par le climat méditerranéen, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'une exposition idéale au soleil, permettant d'obtenir des grappes de Syrah d'une qualité exceptionnelle. La diversité des microclimats et des sols contribue à la complexité des vins, révélant ainsi toute la richesse de cette appellation prestigieuse.

    Propietario e historia

    Aujourd'hui, le Domaine E. Guigal est dirigé par Philippe et son fils, Marc, qui perpétuent l'héritage familial avec passion. Philippe, fort de son expérience, a su élever le domaine à un niveau d'excellence reconnu mondialement. Ensemble, ils continuent d'innover tout en respectant les traditions qui ont fait la renommée de Guigal. Leur engagement envers la qualité et leur amour du terroir se traduisent par des vins qui racontent l'histoire de leur région et de leur famille.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinification de l'Ex-Voto 2018 suit des méthodes traditionnelles. Les raisins sont récoltés à la main, puis éraflés pour préserver la pureté du fruit. La fermentation alcoolique se déroule en cuves en bois, permettant une extraction douce des tannins. L'élevage, d'une durée de 36 mois, s'effectue en fûts de chêne, dont une partie est neuve. Cette étape cruciale permet d'affiner le vin, d'apporter des arômes subtils et de garantir une structure harmonieuse. L'assemblage final reflète la vision d'un vin d'exception, à la fois puissant et élégant.

    Domaine E. Guigal

    Descubra Domaine E. Guigal

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    La opinión de la equipo

    L'Ex-Voto 2018 est un hommage vibrant à la Syrah, offrant une profondeur et une richesse qui séduiront les palais les plus exigeants.

    Perfil del vino

    • complexe
    • charpenté
    • épicé