Champagne Deutz - William Deutz Meurtet 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne Deutz - William Deutz Meurtet 2015 - Champagne Millésimé

    Champagne • Champagne Millésimé • Blanco

    107,00€ IVA INCLUIDO
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    Descripción

    EL Champagne Deutz William Deutz Meurtet 2015 es una expresión rara y refinada de la experiencia de la casa Deutz. Este champagne millésiméElaborado a partir de una rigurosa selección de las mejores uvas, este vino encarna la excelencia y la tradición de la Champaña. Un vino de gran elegancia, cuya complejidad y finura seducirán incluso a los paladares más exigentes.

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Este Champagne Deutz William Deutz Meurtet La cosecha 2015 revela un color dorado pálido con reflejos brillantes. En nariz, ofrece un complejo bouquet de cítricos, flores blancas y notas de brioche. En boca, el ataque es vivo y fresco, seguido de una textura sedosa y una hermosa mineralidad. El final es largo y persistente, con aromas a frutos secos y especias dulces. champagne de gran elegancia y bella complejidad.

    Gastronomía y vinos

    Perfecto como aperitivo, también acompañará perfectamente mariscos, pescados finos o aves.
    Productor

    Productor

    EL Champagne Deutz William Deutz Meurtet La cosecha 2015 proviene de un terroir excepcional, cuyos detalles precisos no se revelan. Sin embargo, es posible imaginar los suelos calcáreos típicos de la región. Champagne, ofreciendo un drenaje óptimo y una mineralidad distintiva a las uvas. El climat La región de Champaña, caracterizada por inviernos fríos y veranos suaves, contribuye a una maduración lenta y equilibrada de las uvas, favoreciendo así la concentración de aromas y la frescura. La exposición de las parcelas y las prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente también desempeñan un papel fundamental en la calidad de las uvas y la expresión del terroir.

    Propietario e historia

    Maison Deutz pertenece al Grupo Louis Roederer, una empresa familiar independiente que comparte los mismos valores de excelencia y respeto por la tierra. El Grupo Louis Roederer también posee otras prestigiosas bodegas. champagne, como Louis Roederer, Champagne Deutz, Y Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande en Pauillac. El compromiso de la familia Rouzaud, propietaria del grupo, con la calidad y la tradición es garantía de la excelencia de los champagnes Deutz.

    Vinificación y envejecimiento

    El proceso de elaboración del vino Champagne Deutz William Deutz Meurtet La cosecha 2015 se elabora con sumo cuidado, respetando la tradición champañesa. Las uvas se prensan suavemente y la fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. La fermentación maloláctica se realiza generalmente para suavizar la acidez del vino. El ensamblaje de las diferentes variedades de uva y los vinos reserva se realiza con gran precisión. La segunda fermentación en botella se realiza según el método tradicional, seguida de una crianza prolongada sobre lías en las bodegas Deutz. El degüelle y la dosificación se realizan meticulosamente para perfeccionar el equilibrio del vino.

    Champagne Deutz

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    La opinión de la equipo

    A champagne de gran distinción, de un terroir excepcional, que combina finura, precisión y profundidad aromática, con una delicada burbuja y un final largo y elegantemente cincelado.

    • Temperatura de funcionamiento 8–10 °C

    • Apogée 2023 à 2035

    Perfil del vino

    • Complejo
    • Costos
    • Mineral