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Descripción
- País Francia
- Región Languedoc Roussillon
- Designación Vin de France
- Color Tinto
- Alcohol 12,5
- Vintage 2015
- Variedades de uva Syrah, grenache, mourvèdre
Situado en el corazón del Languedoc, en las colinas cercanas a Saint-Pargoire, el Domaine Peyre Rose es uno de los nombres de culto de la región. Fundado por Marlène Soria en la década de 1990, este viñedo confidencial se ha forjado una reputación gracias a la producción de vinos potentes y vigorosos, muy aptos para envejecer. El clima mediterráneo, los suelos arcillo-calcáreos y la rigurosa agricultura ecológica confieren a los vinos una personalidad firme, que combina riqueza y elegancia. La Cuvée Les Cistes 2015 es la expresión perfecta de ello: un tinto profundo con gran potencial de envejecimiento, elaborado con meticuloso cuidado y paciencia, que hay que probar.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Les Cistes 2015 revela un intenso color rubí con reflejos granates. La nariz se abre con intensos aromas de frutas negras maduras, especias dulces, garriga y cuero. En boca el material es generoso, denso y con cuerpoe, con taninos presentes pero bien integrados. El equilibrio es notable y el final, largo y persistente, deja una impresión de profundidad y nobleza. Un vino mediterráneo en todo su esplendor.
Productor
Productor
La opinión de la equipo
Les Cistes 2015 impresiona por su profundidad aromática y su noble tensión: una gran botella para los amantes de los vinos mediterráneos envejecidos.
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Temperatura de funcionamiento 16-19°C
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Apogée 2022 à 2040