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Descripción
M. Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2020 encarna la excelencia del terruño del Ródano. Situada en las empinadas laderasdel Hermitage, esta finca histórica combina tradición e innovación. Los vinos de M. Chapoutier se distinguen por su tipicidad y su capacidad para reflejar los matices del suelo granítico, al tiempo que se elaboran respetando el medio ambiente. Este tinto rico y complejo promete una experiencia sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El color de M. Chapoutier - Ermitage Le Meal Rouge 2020 es un rojo intenso, casi oscuro. En nariz se abre con aromas de frutas negras maduras, regaliz y notas especiadas. En boca descubrimos una textura aterciopelada, taninos sedosos y un bonito frescor, con un final persistente, marcado por matices de cacao y frutas compotas.
Productor
Productor
El viñedo del Hermitage es un escaparate de diversidad, donde las vides se aferran a las empinadas laderas del Ródano. El suelo, compuesto principalmente de granito, aporta a los vinos una notable mineralidad y profundidad. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con mimo, respetando los principios de la biodinámica para favorecer la auténtica expresión del terroir. El clima, tanto continental como mediterráneo, permite una óptima maduración de la uva, garantizando así la riqueza y complejidad de los vinos.
La opinión de la equipo
Un vino que evoca potencia y finura, perfecto para acompañar momentos excepcionales.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035