94 WS

    Champagne Gosset - Celebris Blanc de Blancs 2012 - Champagne Blanc de Blancs

    ChampagneChampagne Blanc de BlancsBlanco

    Precio habitual 195,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 195,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 195,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    Esta cuvée excepcional celebra la elegancia y la pureza del Chardonnay con una finura exquisita y una frescura mineral poco común, invitándole a un viaje sensorial vibrante y refinado.

    1 Etoile Guide Hachette

    Esta cuvée está disponible en una edición limitada de 15.000 botellas. El tiempo forma parte de la esencia y la personalidad de Celebris. Contribuye a la expresión del estilo de esta cuvée confidencial.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 94/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 96/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La añada Celebris Blanc de Blancs 2012 combina idealmente con platos refinados como un carpaccio de vieiras o un bogavante asado, que resaltan su finura y mineralidad. Servir a una temperatura de 10 a 12°C para revelar toda la elegancia de sus aromas y su delicada estructura.

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las uvas de esta cuvée proceden de los prestigiosos terroirs de la Côte des Blancs, donde el Chardonnay expresa toda su finura y elegancia. El suelo calizo confiere a los vinos una marcada mineralidad, mientras que las vides se benefician de una exposición óptima para una maduración lenta y equilibrada. Este terroir único, combinado con las rigurosas prácticas de Maison Gosset, contribuye a la creación de un champagne picante y puro.

    Vinificación y envejecimiento

    La vinificación de Celebris Blanc de Blancs 2012 respeta los métodos tradicionales de la casa Gosset, con fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura y autenticidad de la fruta. Esta añada se beneficia luego de una larga crianza sobre lías, permitiendo que los aromas ganen en complejidad y profundidad. Este proceso da la champagne una textura refinada y una burbuja fina, que atestiguan el cuidado puesto en cada etapa de su desarrollo.

    Champagne Gosset

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    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • complejo
    • fresco
    • minerales