M.Chapoutier - Le Méal - Ermitage 2025 - Hermitage
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M.Chapoutier - Le Méal - Ermitage 2025 - Hermitage

RhôneHermitageTinto

Precio habitual 645,00€ IVA INCLUIDO
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Precio unitario 215,00€ / unidad
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Descripción

EL M.Chapoutier - Le Méal - Hermitage 2025 es un vino Tinto emblemático de la prestigiosa denominación Ermita, enclavado en el valle de Ródano. Este domaine, Reconocida por su respeto al terruño y su enfoque biodinámico, ofrece vinos de gran riqueza y complejidad. Con su terruño único y sus viñas cuidadosamente cultivadas, cada botella cuenta la historia de su suelo y su climat. Este vino promete una experiencia sensorial inolvidable.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un vestido Tinto profundo, con reflejos violáceos.
Nariz : Un complejo bouquet de frutos negros, especias y notas florales.
Boca : Un ataque contundente, seguido de una hermosa estructura tánica, con aromas a mora y regaliz.
Final: Larga y persistente, dejando una cautivadora huella mineral.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar una pierna de cordero asada o un queso curado.

Productor

Productor

El viñedo de M.Chapoutier Se extiende a lo largo de empinadas terrazas, donde los suelos, compuestos de guijarros redondeados y arcilla, ofrecen un drenaje perfecto. climat El clima mediterráneo, con sus veranos cálidos y secos, favorece una maduración óptima de la uva. Las viñas, algunas con décadas de antigüedad, se cultivan con esmero, respetando los ciclos naturales. Cada parcela se selecciona cuidadosamente para producir vinos que reflejen la diversidad del terruño de Hermitage.

Propietario e historia

Miguel Chapoutier, al frente de domaine Desde 1990, ha insuflado nueva vida a esta institución vinícola. Su visión audaz y su respeto por el terruño han permitido que los vinos de la domaine en el escenario internacional. Apasionado por la biodinámica, está comprometido con la producción de vinos auténticos que reflejen su origen. Bajo su dirección, M.Chapoutier Sigue siendo un símbolo de excelencia, que combina el saber hacer ancestral con la innovación.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en domaine M.Chapoutier La elaboración del vino es un arte delicado que combina tradición e innovación. Las uvas se cosechan a mano y se seleccionan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos, con técnicas de maceración adaptadas a cada parcela. La crianza tiene lugar en barricas de roble, lo que permite que los aromas se desarrollen a la vez que se conserva la pureza de la fruta. Este meticuloso proceso garantiza vinos de gran complejidad y una hermosa estructura tánica.

M.Chapoutier

Descubra M.Chapoutier

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La opinión de la equipo

Este vino ofrece una profundidad y elegancia excepcionales, revelando lo mejor de su terruño con cada sorbo.

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Mineral