93 WS

    Domaine Laurent Fayolle - Les Diognières 2018 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Tinto

    300,00€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    Les Diognères es una expresión muy fina de Syrah con notas de fruta negra y especias. Te deja con ganas de más.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Wine Spectator 93/100
    • Vinous 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Ideal con caza de pluma como un bonito magret de pato asado
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Es en la orilla izquierda del Ródano, en un lugar llamado Les Diognières, donde se encuentran las vides de la cosecha Hermitage Les Diognières. La finca opta por métodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente.

    Vinificación y envejecimiento

    La vendimia es manual. Los vinos se vinifican en tinas de madera y luego se envejecen durante 12 meses en barricas de 1 y 2 años.

    Domaine Laurent Fayolle

    Descubra Domaine Laurent Fayolle

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2020 à 2027

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo