Les Vins de Vienne - La Bachole 2020 - Hermitage

    RhôneHermitageBlanc

    Precio habitual 166,50€ IVA INCLUIDO
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    Añadas disponibles

    Descripción

    Los vinos blancos de Hermitage tienen un potencial excepcional. ¡Complejidad, concentración y gran potencial de envejecimiento son las señas de identidad de Bachole!

    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    A déguster avec des volailles en sauce, une sole au beurre blanc ou encore un risotto aux champignons. A déguster autour de 12°C. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille 2 heures avant la dégustation, surtout dans sa jeunesse.

    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Sur la colline de l'Hermitage, le climat est continental, caractérisé par des étés chauds et secs. La cuvée est issue de 0,2 hectares de vignes sur des terrasses alluviales. Les vignes de marsanne sont âgées de 40 ans en moyenne.

    Vinificación y envejecimiento

    - Pressurage en vendange entière 
    - Débourbage à froid 
    - Fermentations en fûts et en foudres à basses températures (levures indigènes) 
    - Elevage de 9 mois, sur lies en fûts de chêne

    Domaine des Vins de Vienne

    Descubra Domaine des Vins de Vienne

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    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • floral
    • complexe
    • charpenté