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Precio unitario
85,00€ / unidad
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Descripción
- País France
- Región Bourgogne
- Designación Volnay
- Color Rouge
- Alcohol 13,5
- Vintage 2021
- Variedades de uva Pinot Noir
Domaine Faiveley, arraigado en el corazón de Borgoña, es una institución vitícola reconocida por sus grands crus. Situada en Nuits-Saint-Georges, esta propiedad familiar cultiva la tradición al tiempo que innova en sus métodos de vinificación. El 1er Cru Fremiets 2021, elaborado con uvas Pinot Noir, encarna la autenticidad de los terruños de Borgoña. Sus vinos son famosos por su finura, su complejidad aromática y su capacidad para expresar la quintaesencia de su terruño.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
Robe : Robe rubis éclatante aux reflets pourpres.
Nez : Un bouquet aromatique séduisant de cerise noire, de violette et d'épices douces.
Bouche : Une attaque franche, suivie d'une belle structure tannique, avec des notes de fruits rouges et une subtile minéralité.
Finale : Longue et harmonieuse, laissant un souvenir de fraîcheur et de complexité.
Productor
Productor
Le vignoble du Domaine Faiveley est situé sur des sols argilo-calcaires, typiques de la Côte de Beaune. Cette composition géologique favorise un drainage optimal et permet aux racines des vignes de puiser les éléments nécessaires à leur développement. Le climat de la région, tempéré et continental, avec des étés chauds et des hivers froids, contribue à la maturité des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, respectant les principes d'une viticulture durable pour préserver la biodiversité et la santé des sols.
La opinión de la equipo
Ce Volnay 1er Cru Fremiets 2021 est une véritable ode à la délicatesse et à l'élégance du Pinot Noir bourguignon.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035