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Descripción
- País Francia
- Región Bourgogne
- Designación Volnay
- Color Tinto
- Alcohol 12
- Vintage 2023
- Variedades de uva 100% Pinot Noir
Domaine Faiveley, icono de Borgoña, destaca por su enfoque respetuoso del terruño y su búsqueda de la excelencia. Situada en el corazón de la Côte de Beaune, esta finca histórica produce vinos de gran finura, reflejo de su terruño único. El 1er Cru Fremiets 2023 de Volnay encarna esta filosofía, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable. Potente y delicado a la vez, este vino promete seducir a los amantes del vino en busca de autenticidad y complejidad.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El color de este 1er Cru Fremiets 2023 es un rubí deslumbrante, que promete una gran intensidad. En nariz, delicados aromas de cereza negra y violeta se entrelazan, evocando la delicadeza del terroir de Volnay. En boca, la textura es aterciopelada, sostenida por taninos sedosos, que revelan notas de regaliz y especias dulces. El final es largo y armonioso, dejando una impresión floral persistente, testimonio de un gran potencial de envejecimiento.
Productor
Productor
El viñedo Domaine Faiveley está anclado en suelos arcillo-calcáreos, típicos de la Côte de Beaune, que ofrecen un excelente drenaje y riqueza mineral. El clima templado, influenciado por la proximidad del río Saona, favorece una óptima maduración de la uva. Las vides, de décadas de antigüedad, se cultivan con cuidado, permitiendo que las raíces absorban los nutrientes del suelo. Esta interacción entre el suelo, el clima y las variedades de uva confiere a los vinos de la finca una personalidad única y auténtica.
La opinión de la equipo
Este 1er Cru Fremiets 2023 encarna la esencia de Borgoña, combinando armoniosamente una gran elegancia y una notable profundidad.
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Temperatura de funcionamiento 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035
Perfil del vino