94 V

    Château De Pressac 2021

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

    179,42€ IVA INCLUIDO
    179,42€ IVA INCLUIDO
    29,90€ / unidad
    Embalaje : 6 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Bordeaux
    • Designación Saint-Emilion
    • Color Rouge
    • Alcohol 13
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva 73% Merlot, 17% Cabernet-Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carmenère, 1% Malbec (Noir de Pressac)

    Una añada muy buena, exigente pero exitosa. Pressac es unvino afrutado, jugoso, con un ataque vivo, subrayado por taninos suaves. Este vino ya encantador debe mantener bien.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 94/100
    • James Suckling 93/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Château De Pressac s'accorde avec des plats de boeuf, veau ou gibier. La cuvée se dégustera idéalement autour de 16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Le Château De Pressac est situé sur l'appellation de Saint-Émilion, sur un plateau calcaire de 36 hectares. L'encépagement du vignoble est constitué majoritairement de merlot (72 %), cabernet franc (14 %) et cabernet sauvignon (12 %). La famille Quenin a effectué des travaux d'amélioration à la vigne en réaménageant des coteaux escarpés en terrasses.

    Vinificación y envejecimiento

    - Récolte manuelle et tri des raisin sur table,
    - Encuvage gravitaire,
    - Vinification puis cuvaison de 18 à 24 jours environ
    - Fermentation malolactique en barriques

    Château De Pressac

    Descubra Château De Pressac

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2035

    Perfil del vino

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe