94 B&D

    Champagne Veuve Clicquot - Brut Carte Jaune NM - Champagne

    Champagne • Champagne • Blanco

    45,50€ IVA INCLUIDO
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    45,50€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Estuche

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    Un champán emblemático con una efervescencia fina y delicada, que revela intensos aromas frutales y una textura sedosa, perfecta para los momentos festivos.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Bettane & Desseauve 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Perfecto con marisco, tartar de salmón, aves asadas o quesos curados. Servir frío, entre 8 y 10°C, para apreciar plenamente su finura y complejidad.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Las uvas proceden de las mejores añadas de la región de Champaña, con una mayoría de Grands y Premiers Crus. El terroir está formado por subsuelos calcáreos, lo que ofrece un drenaje ideal y proporciona esta champagne una mineralidad única. La casa tiene uno de los viñedos en propiedad más grandes de Champagne, con 393 hectáreas repartidas en 12 de los 17 Grands Crus y 20 de los 44 Premiers Crus de la región.

    Vinificación y envejecimiento

    Brut Carte Jaune se vinifica según el método tradicional del Champagne. Tras la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable se realiza un cuidadoso coupage integrando una alta proporción de vinos reserva. A la segunda fermentación en botella (prise de mousse) le sigue una crianza sobre lías durante al menos 3 años, mucho más de los 15 meses exigidos por la denominación, lo que garantiza una complejidad aromática y una refinada efervescencia.

    Champagne Veuve Clicquot

    Descubra Champagne Veuve Clicquot

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • afrutado
    • florales
    • fresco
    • minerales