90 V

    Domaines Paul Jaboulet Aîné - La Maison Bleue 2021 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Rojo

    115,00€ IVA INCLUIDO
    115,00€ IVA INCLUIDO 0,00€
    115,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Carton

    Más de 5 disponible - Entrega en 2 ó 3 días laborables

    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    La Maison Bleue es EL vino de referencia de Jaboulet. Su gran complejidad, su hermoso bouquet aromático y su generosidad hacen de este Hermitage una cosecha legendaria.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 90/100
    • James Suckling 94/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    La Maison Bleue combina perfectamente con una pechuga de pato con salsa de foie gras o un pollo relleno de trufa. Servir a unos 16°C.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Esta cuvée se elabora con Syrah, con una edad media de 40 a 60 años. Las vides están situadas en los terruños más orientales del cerro. Los suelos de estas parcelas se distinguen por su profundidad, su menor contenido de grava y su inclinación más suave respecto a determinadas parcelas del Hermitage. Están formados por esquistos de mica, gneis y guijarros redondos aluviales.

    Vinificación y envejecimiento

    - Cosecha y clasificación manual.
    - Crianza en barrica de roble francés

    Domaines Paul Jaboulet Aîné

    Descubra Domaines Paul Jaboulet Aîné

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2042

    Perfil del vino

    • afrutado
    • picante
    • complejo
    • con cuerpo