M. Chapoutier - Ermitage Le Pavillon 2010

Le vignoble de M. Chapoutier est situé sur les célèbres coteaux de l'Hermitage, où les sols argilo-calcaires confèrent aux vins une minéralité remarquable. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont enracinées dans des terroirs d'exception, bénéficiant d'une exposition optimale au soleil. Ce terroir unique, associé à un climat continental, permet aux raisins de mûrir lentement, développant ainsi des arômes complexes et des tannins fins. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement garantissent la santé des vignes et la qualité des raisins, reflet d'un savoir-faire ancestral.