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Descripción
Situado en la prestigiosa denominación Hermitage, en el corazón del valle del Ródano septentrional, el Domaine M. Chapoutier es una auténtica referencia mundial. Fundada en 1808, esta empresa familiar se ha hecho un nombre gracias a la calidad de sus vinos y a su compromiso pionero con la viticultura biodinámica. El Méal blanc 2012 encarna a la perfección la identidad de la finca, ofreciendo un vino excepcional procedente de uno de los mejores terruños del Ródano. Enclavado en laderas soleadas con suelos ricos en guijarros y arcilla, produce blancos profundos de pura raza diseñados para un largo envejecimiento, que atraerán a los amantes del vino más exigentes.
Notas y acuerdos
Notas y acuerdos
Notas de cata
El M. Chapoutier Hermitage Le Méal 2012 blanco presenta un color dorado con reflejos luminosos. En nariz, rica y expresiva, revela aromas de fruta madura, flores blancas y miel, sutilmente realzados por una elegante mineralidad. En boca, la textura amplia y con cuerpoSeduce por su potencia equilibrada, ofreciendo un final de notable persistencia. La longitud es impresionante, dejando una huella aromática compleja y refinada que ilustra perfectamente el potencial de envejecimiento de este gran vino blanco.
Productor
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La opinión de la equipo
El Méal 2012 blanco revela una profundidad e intensidad poco comunes, combinando riqueza y delicadeza en una partitura aromática de gran elegancia.
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Temperatura de funcionamiento 9-12°C
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Apogée 2016 à 2035