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    M.Chapoutier - Le Méal blanc 2021 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Blanco

    253,00€ IVA INCLUIDO
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    253,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de madera

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    Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 350 € (excepto primeurs) Pago seguro

    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Rhône
    • Designación Hermitage
    • Color Blanco
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2021
    • Variedades de uva 100 % Marsanne

    Méal Blanc es una cuvée excepcional. Tiene aromas de miel, agradables sabores afrutados y una mineralidad encantadora.

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Parker (WA) 95/100
    • Vinous 96/100
    • James Suckling 100/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Para disfrutar a unos 11°C. Te aconsejamos maridar esta añada con aves en salsa, pescado blanco, langostinos o incluso salmón salvaje ahumado.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Méal Blanc procede de viñas Marsanne de más de 50 años, en las laderas de l'Hermitage. La parcela se extiende sobre 2 hectáreas de viñedo, sobre un suelo de cantos rodados de origen aluvial. Estas características aportan gran mineralidad a la uva. El viñedo se cultiva de forma ecológica y biodinámica.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendimia manual sin sobremaduración
    - prensado de uvas enteras
    - vinificación en semimuidos nuevos (50%) y en tinas (50%)
    - Crianza de 12 meses sobre lías

    M.Chapoutier

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    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2025 à 2039

    Perfil del vino

    • afrutado
    • complejo
    • fresco