Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

    Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021

    RhôneChâteauneuf-du-PapeBlanco

    Precio habitual 130,00€ IVA INCLUIDO
    Precio de oferta 130,00€ IVA INCLUIDO Precio habitual 0,00€
    Precio unitario 130,00€ / unidad
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    Descripción

    El Domaine du Vieux Télégraphe, situado en Châteauneuf-du-Pape, es uno de los nombres más destacados del Ródano. Con una filosofía basada en el respeto del terruño, sus vinos se distinguen por su autenticidad y complejidad. Este Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 demuestra la armonía entre tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia gustativa inolvidable. Déjese seducir por la riqueza de esta finca emblemática.
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Amarillo pálido con reflejos dorados.
    Nariz: Aromas delicados de frutas blancas y cítricos, con un toque floral.
    Boca: En boca, un hermoso frescor se combina con una redondez satinada, revelando notas de pera y melocotón.
    Final: Final persistente, mineral y elegante, que invita a otro sorbo.

    Gastronomía y vinos

    Acompañe este vino con un filete de pescado a la parrilla o con aves con sabor a cítricos.

    Productor

    Productor

    El viñedo del Domaine du Vieux Télégraphe se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, enriquecidos con guijarros enrollados, característicos de la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape. Este terruño excepcional, bañado por el sol del sur de Francia, permite una maduración óptima de las uvas. Las viñas, de varias décadas de antigüedad, se cultivan con mimo, favoreciendo la biodiversidad que contribuye a la calidad de los vinos. La proximidad del Ródano y de las colinas circundantes crea un microclima propicio al desarrollo de variedades de uva, confiriendo a los vinos una riqueza aromática inigualable.

    Propietario e historia

    Hoy en día, la finca está gestionada por los hermanos Brunier, que siguen escribiendo la historia del Vieux Télégraphe con pasión y dedicación. Perpetúan las tradiciones familiares al tiempo que integran prácticas modernas para adaptarse a la evolución del mercado. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada vino elaborado. Al valorizar su terruño y respetar el medio ambiente, hacen de Domaine du Vieux Télégraphe un ejemplo a seguir en el mundo del vino.

    Vinificación y envejecimiento

    La elaboración del vino en Domaine du Vieux Télégraphe respeta los métodos tradicionales, prestando especial atención a cada etapa del proceso. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano, luego se despalillan y se prensan delicadamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, permitiendo conservar la frescura y la expresión de los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, donde el vino adquiere complejidad y redondez. Este enfoque artesanal, combinado con un saber hacer transmitido de generación en generación, garantiza vinos de una calidad excepcional.

    Descubra Domaine du Vieux Télégraphe

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    La opinión de la equipo

    Este Châteauneuf-du-Pape Blanc 2021 es una oda a la delicadeza y la profundidad, una auténtica joya por descubrir.

    Perfil del vino

    • complejo
    • minerales
    • Afrutado