Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2021 - Châteauneuf-du-Pape
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Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2021 - Châteauneuf-du-Pape

Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

1.140,00€ IVA INCLUIDO
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Descripción

  • País Francia
  • Región Rhône
  • Designación Châteauneuf-du-Pape
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 2021
  • Variedades de uva Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,...

el Château de Beaucastel, emblema de Châteauneuf-du-Pape, destaca por su compromiso con el terroir y la tradición. Ubicado en el valle de Ródano, esto domaine histórico, fundado en el siglo XVI, cultiva 13 variedades de uva diferentes, expresando así la riqueza de su suelo arcilloso-calcáreo. el vino Hommage à Jacques Perrin 2021 encarna esta filosofía, revelando la complejidad y profundidad de los terroirs de la región.

Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido: Rojo intenso, casi opaco.
Nariz: Un bouquet complejo de frutas negras maduras, especias dulces y notas florales.
Boca: Redondo y aterciopelado, con taninos sedosos y un agradable frescor.
Final: Largo y persistente, dejando una impresión de riqueza y elegancia.

Gastronomía y vinos

Este vino marida perfectamente con una pierna de cordero asada y verduras provenzales.
Productor

Productor

el viñedo de Château de Beaucastel se extiende sobre suelos arcillo-calcáreos, aptos para el cultivo de diversas variedades de uva. Las viñas, que tienen varias décadas de antigüedad, se benefician de un clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos frescos. Esta diversidad de suelos y microclimas nos permite expresar toda la riqueza del terroir. La viticultura sostenible que aquí se practica tiene como objetivo preservar el equilibrio natural, favoreciendo la salud de las vides y la calidad de las uvas.

Propietario e historia

Actualmente gestionado por la familia Perrin, el Château de Beaucastel está en manos de la generación actual que perpetúa el patrimonio familiar. Los Perrin son conocidos por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, integrando prácticas respetuosas con el medio ambiente en su filosofía de elaboración del vino. Su pasión por el vino y su apego al terruño hacen Château de Beaucastel un símbolo de la excelencia vitivinícola en Francia, que atrae a entusiastas de todo el mundo.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château de Beaucastel es un proceso meticuloso, que combina tradición e innovación. Las uvas se cosechan a mano y luego se clasifican cuidadosamente para conservar sólo lo mejor. La fermentación se realiza en tinas de hormigón y barricas de roble, lo que permite una suave extracción de aromas y taninos. La crianza dura varios meses, favoreciendo la armonía y el desarrollo de sabores. Esta atención prestada a cada etapa de la elaboración del vino contribuye a la creación de vinos de gran complejidad y longevidad.

Château de Beaucastel

Descubra Château de Beaucastel

La opinión de la equipo

Un 2021 más tenso y vibrante, que revela una frescura notable, una gran precisión y una elegancia poco común en este estilo icónico.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • Afrutado