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    Perrin & Fils - Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2014 - Châteauneuf-du-Pape

    Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Tinto

    360,00€ IVA INCLUIDO
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    360,00€ / unidad
    Embalaje : 1 x 75CL - Caja de cartón

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País Francia
    • Región Rhône
    • Designación Châteauneuf-du-Pape
    • Color Tinto
    • Alcohol 12,5
    • Vintage 2014
    • Variedades de uva Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,…
    El Château de Beaucastel, emblema de la denominación Châteauneuf-du-Pape, se encuentra en el valle del Ródano, en el corazón de un terruño excepcional. Su vino Hommage à Jacques Perrin 2014 encarna la riqueza de esta región vitícola, famosa por sus 13 variedades de uva. Este vino es fruto de una filosofía de respeto del terruño y de búsqueda de la autenticidad, ofreciendo una expresión pura y compleja de su entorno.
    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 95/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Vestido: Profundo y rubí.
    Nariz: Intenso, con notas de frutos rojos, especias y hierbas provenzales.
    Boca: Redondo y aterciopelado, ofrece una hermosa complejidad, taninos sedosos y un final persistente.
    Final: Equilibrado, con matices de regaliz y cereza negra.

    Gastronomía y vinos

    Ideal con cordero asado a las hierbas o con un sabroso cassoulet.
    Productor

    Productor

    el viñedo de Château de Beaucastel se extiende sobre parcelas cuidadosamente seleccionadas. Los suelos arcillo-calcáreos, mezclados con cantos rodados, favorecen el drenaje y la retención de humedad, fundamental para las vides. El clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos, permite que las uvas maduren plenamente, desarrollando aromas complejos y de hermosa concentración. La diversidad de variedades de uva cultivadas contribuye a la riqueza y el equilibrio de los vinos, cultivando cada parcela con mimo y pasión.

    Propietario e historia

    Hoy en día, la finca está gestionada por la familia Perrin, que continúa perpetuando el legado de Jacques Perrin. Con una pasión inquebrantable por la viticultura, supieron modernizar la finca respetando sus tradiciones. Los Perrin también están comprometidos con la preservación del medio ambiente, utilizando métodos de cultivo sostenibles y biodinámicos. Su dedicación a la excelencia da como resultado vinos que deleitan los paladares de todo el mundo, haciendo Château de Beaucastel un referente imprescindible en el mundo del vino.

    Vinificación y envejecimiento

    Elaboración de vino en Château de Beaucastel es un proceso meticuloso. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable, con un riguroso control de temperatura para preservar la frescura y complejidad de los aromas. La crianza se realiza en barricas de roble, permitiendo que los taninos se redondeen y aportando notas. notas de robleson sutiles. Este proceso tradicional, combinado con un enfoque moderno, nos permite obtener vinos de una calidad excepcional, que reflejan el terruño y el saber hacer de la familia Perrin.

    Château de Beaucastel

    Descubra Château de Beaucastel

    La opinión de la equipo

    Este Châteauneuf-du-Pape es una oda a la riqueza del terruño, revelando aromas cautivadores y una estructura notable.

    • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

    • Apogée 2025 à 2035

    Perfil del vino

    • complejo
    • con cuerpo
    • picante