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Château Cos d'Estournel 2017
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Château Cos d'Estournel 2017

BordeauxSaint-Estèphe • 2ème Grand Cru Classé • Tinto

Precio habitual 457,20€ IVA INCLUIDO
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Precio unitario 152,40€ / unidad
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Descripción

  • País Francia
  • Región Bordeaux
  • Designación Saint-Estèphe
  • Color Tinto
  • Alcohol 13
  • Vintage 2017
  • Variedades de uva 66% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

EL Château Cos d'Estournel, situado en la denominación San Estéfano tiene Burdeoses un 2º Grand Cru Classé Reconocida por la excepcional calidad de sus vinos. domaine, Fundada en el siglo XVIII, se distingue por su enfoque innovador y respetuoso con el terroir. La añada 2017, con su composición mayoritaria de cabernet sauvignon, ofrece una hermosa expresión de este terroir único, combinando potencia y finura, y promete una experiencia sensorial inolvidable.

Clasificaciones

Clasificaciones

  • La Revue du Vin de France 18/20
  • Bettane & Desseauve 17/100
  • Wine Spectator 94/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 98/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Profundo y oscuro, con reflejos violáceos.
Nariz : Intenso, mezcla de frutas negras, especias dulces y notas florales.
Boca : Elegante y con cuerpo, revela taninos sedosos, con una hermosa acidez.
Final: Largo y persistente, con aromas de fruta madura y especias, prometiendo un futuro brillante.

Gastronomía y vinos

Este vino marida maravillosamente con carnes rojas a la parrilla y platos con salsa.

Productor

Productor

El viñedo de Château Cos d'Estournel Abarca 91 hectáreas, principalmente plantadas con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot. Los suelos arcillo-calcáreos, característicos de la denominación Saint-Estèphe, ofrecen un excelente drenaje y una buena retención de agua, lo que favorece una maduración óptima de la uva. climat El clima oceánico templado, con influencias marítimas, contribuye a la complejidad aromática de los vinos. Las viñas, algunas de ellas centenarias, reciben un cuidado especial, combinando tradición y técnicas modernas.

Propietario e historia

EL Château Cos d'Estournel Actualmente está dirigido por la familia Carle, quienes han sabido preservar el legado de su fundador a la vez que inculcan una visión moderna. domaine. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se hace evidente en cada botella producida. Bajo su liderazgo, la domaine Se ha destacado a nivel internacional, ganando numerosos premios y reconocimientos. Su pasión por el vino y el terroir se refleja en cada cosecha, ofreciendo a los aficionados una experiencia auténtica y memorable.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Château Cos d'Estournel Es un proceso meticuloso que combina la experiencia tradicional con innovaciones técnicas. La uva se cosecha a mano y se selecciona cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite un control preciso de la temperatura. La crianza, de 18 meses de duración, se realiza en barricas de roble, el 50 % de las cuales son nuevas. Esta fase aporta al vino su estructura tánica y complejidad aromática. domaine favorece un enfoque respetuoso con el medio ambiente, incorporando prácticas de viticultura sostenible.

Cos d'Estournel

Descubra Cos d'Estournel

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La opinión de la equipo

Château El Cos d'Estournel 2017 ilustra brillantemente la alianza entre potencia controlada y finura aromática. Elegante y estructurado, expresa plenamente el carácter y la nobleza de Saint-Estèphe.

Perfil del vino

  • complejo
  • con cuerpo
  • picante