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    Domaine Courbis - Les Eygats 2020 - Cornas

    Rhône • Cornas • Rouge

    168,00€ IVA INCLUIDO
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    56,00€ / unidad
    Embalaje : 3 x 75CL - Carton

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    Añadas disponibles

    Descripción

    • País France
    • Región Rhône
    • Designación Cornas
    • Color Rouge
    • Alcohol 14
    • Vintage 2020
    • Cultura Raisonnée
    • Variedades de uva Syrah

    Magnífico Cornas, Les Eygats combina intensidad, estructura y gran elegancia. ¡Un vino excelente para reposar!

    Clasificaciones

    Clasificaciones

    • Vinous 97/100
    Notas y acuerdos

    Notas y acuerdos

    Notas de cata

    Nous aimons accompagner cette grande cuvée avec un tajine d'agneau aux pruneaux, un osso buco ou encore une belle côte de boeuf accompagnée de champignons. A servir autour de 16°C. avec une longue ouverture surtout dans sa jeunesse.
    Productor

    Productor

    Propietario e historia

    Les vignes de syrah sont âgées de 30 ans en moyenne et se trouvent sur un terroir magnifique. Elles sont disposées en terrasses, à 250 mètres d'altitude et sont travaillées à la main. Le sol de granit offre une belle minéralité à la cuvée.

    Vinificación y envejecimiento

    - Vendanges et travail de la vigne à la main 
    - Vinification traditionnelle en cuves inox avec pigeages et remontages fréquents
    - Fermentation malolactique (fûts neufs) 
    - Elevage de 18 mois en fût

    Domaine Courbis

    Descubra Domaine Courbis

    • Temperatura de funcionamiento 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2036

    • Potencial de envejecimiento 2020

    Perfil del vino

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté