Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2018
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Domaine Yves Cuilleron - Cornas Lieu-Dit Les Côtes 2018

Rhône • Cornas • Tinto

270,00€ IVA INCLUIDO
270,00€ IVA INCLUIDO
45,00€ / unidad
Embalaje : 6 x 75CL - Caja de madera

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Vinos excepcionales elegidos por nuestros expertos Procedencia directa de la propiedad Entrega gratuita para pedidos superiores a 450 € (excepto primeurs) Pago seguro

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Descripción

EL Domaine Yves Cuilleron, situado en el corazón de la denominación Cornas en el valle de RódanoCornas es famosa por sus vinos excepcionalmente finos. Con una filosofía centrada en el respeto al terroir, cada cosecha refleja la identidad única de esta región. Lieu-Dit Las costas 2018 Se distingue por su carácter rico y potente, ofreciendo una hermosa expresión de las variedades de uva locales. Este vino invita a descubrir la profundidad y complejidad de los aromas del Ródano.
Notas y acuerdos

Notas y acuerdos

Notas de cata

Vestido : Un hermoso vestido rubí, profundo e intenso.
Nariz : Un atractivo bouquet de frutas negras, pimienta y notas florales.
Boca : Un paladar amplio y estructurado, con taninos sedosos y una encantadora frescura, que ofrece aromas de mora y especias.
Final: Largo y persistente, con una delicada mineralidad de fondo.

Gastronomía y vinos

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o quesos curados.
Productor

Productor

El viñedo de Domaine Yves Cuilleron Los viñedos se extienden por las empinadas laderas de Cornas, donde las vides se benefician de una insolación óptima. Los suelos, predominantemente graníticos, favorecen el drenaje natural y aportan una alta mineralidad a los vinos. Este terroir único, combinado con prácticas agrícolas respetuosas, produce uvas de alta calidad. Las vides, algunas de varias décadas de antigüedad, ofrecen una excepcional concentración de aromas, reflejo de la experiencia transmitida de generación en generación. Cada parcela se cultiva con esmero, garantizando la autenticidad y la tipicidad de los vinos.

Propietario e historia

Hoy en día, el Domaine Yves Cuilleron La finca está dirigida por Yves y su familia, quienes mantienen con pasión la tradición familiar. Basándose en su experiencia y profundo conocimiento del terroir, se comprometen a producir vinos de calidad superior respetando el medio ambiente. La participación de los propietarios en cada etapa de la producción, desde la viña hasta la botella, garantiza la excelencia constante de sus vinos. Su visión es mostrar la riqueza del Valle del Ródano a través de vinos auténticos y genuinos.

Vinificación y envejecimiento

Elaboración de vino en Domaine Yves Cuilleron Es un arte magistral que fusiona tradición e innovación. Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano y se despalillan antes de fermentar en cubas con control de temperatura. La maceración puede durar varias semanas, lo que permite una suave extracción de taninos. La crianza se realiza en barricas de roble, algunas de ellas nuevas, lo que aporta una gran complejidad al vino, respetando al mismo tiempo la expresión de la fruta. Este meticuloso proceso refina los aromas y estructura el vino, garantizando una hermosa armonía entre potencia y elegancia.

Yves Cuilleron

Descubra Yves Cuilleron

La opinión de la equipo

Un Cornas 2018 que revela toda la potencia y delicadeza del terruño, prometiendo una hermosa evolución en bodega.

  • Temperatura de funcionamiento 16–18 °C

  • Apogée 2023 à 2030

Perfil del vino

  • Complejo
  • con cuerpo
  • Picante